Name: Resep Sapo Tahu Udang
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 bawang bombay; 2 bawang putih; 1 buah wortel; 100 gr jagung muda; 5 cabe merah keriting; 100 gr udang; 200 ml air kaldu (saya pake kaldu udang); 3 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt kecap ikan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 buah tomat; 100 gr sawi hijau; 1 buah tahu telur (goreng); 1 sdt tepung maizena + 50 ml air

Resep Sapo Tahu Udang.

Anda bisa membuat Resep Sapo Tahu Udang menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Resep Sapo Tahu Udang yang bagus.

Bahan-bahan Resep Sapo Tahu Udang

Anda perlu 1/2 of bawang bombay.
Persiapkan 2 of bawang putih.
Persiapkan 1 buah of wortel.
Anda perlu 100 gr of jagung muda.
Persiapkan 5 of cabe merah keriting.
Anda perlu 100 gr of udang.
Anda perlu 200 ml of air kaldu (saya pake kaldu udang).
Siapkan 3 sdm of saus tiram.
Persiapkan 1 sdm of kecap asin.
Siapkan 1 sdt of kecap ikan.
Anda perlu 1/2 sdt of garam.
Anda perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
Siapkan 1 buah of tomat.
Anda perlu 100 gr of sawi hijau.
Persiapkan 1 buah of tahu telur (goreng).
Persiapkan 1 sdt of tepung maizena + 50 ml air.

Step by Step Memasak Resep Sapo Tahu Udang

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
Masukan wortel dan jagung muda sampai setengah matang..
Masukan udang dan masak sampai udang berubah warna dan setengah matang..
Masukan kaldu udang lalu masak sampai mendidih dan sayur matang.
Masukan gula,garam,merica,saus tiram,kecap asin dan kecap ikan..
Masukan tomat dan sawi lalu masak sampai matang..
Masukan tahu telur yang sudah di goreng..
Masukan larutan tepung maizena lalu aduk sampai mengental.Kalo sudah mengental boleh langsung di angkat dan di sajikan..
Sapo tahu udang siap disjikan.selamat mencoba teman teman online ku :).