Tahu Kentucky (renyah seharian).
Anda bisa memasak Tahu Kentucky (renyah seharian) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Kentucky (renyah seharian) yang baik.
Bahan-bahan Tahu Kentucky (renyah seharian)
- Siapkan of Tahu Putih.
- Anda perlu of Bahan Tepung.
- Persiapkan 9 sdm of Tepung Terigu.
- Siapkan 2 sdm of Tepung Tapioka.
- Siapkan 2 sdm of Tepung Maizena.
- Anda perlu 4 sdm of Tepung Serbaguna (saya pakai Sasa).
- Siapkan of Garam.
- Anda perlu of Merica Bubuk.
- Persiapkan of Bumbu Penyedap/Kaldu Jamur.
- Siapkan 1/2 sdt of Baking Powder (untuk adonan basah).
Step by Step Memasak Tahu Kentucky (renyah seharian)
- Tahu coklat kotak saya bagi 2 bentuk segitiga, rendam air garam terlebih dulu goreng agar kadar airny hilang.
- Campur semua bahan tepung kecuali Baking Powder, bagi 2 adonan tepung, 1 Tepung kering, 1 Tepung basah beri Baking Powder.
- Masukkan tahu ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering.
- Goreng di minyak panas.
- Tahu Kentucky siap di nikmati mom.. 😉.