Cara memasak Sapo Tahu Udang Sederhana

Sapo Tahu Udang.

Anda bisa membuat Sapo Tahu Udang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu Udang yang baik.

Bahan-bahan Sapo Tahu Udang

1. Siapkan 2 bonggol of (bener ya?) pokcoy, cuci, rebus sebentar n tiriskan.
2. Anda perlu 1 bh of wortel cuci bersih, iris tipis serong.
3. Anda perlu 100 gr of udang (gak pake juga gpp, bisa ganti jamur).
4. Persiapkan 1 kuntum of brokoli, cuci bersih n rendam di air garam.
5. Anda perlu 2 bh of tahu putih, iris kotak2 n goreng kering.
6. Siapkan 1 tangkai of daun bawang, iris utk taburan.
7. Anda perlu 300 ml of air putih.
8. Anda perlu 2 bh of bawang putih cacah.
9. Persiapkan 1 ruas of jahe cacah.
10. Persiapkan of Campuran saus:.
11. Siapkan 2 sdm of saus tiram.
12. Siapkan 1 sdm of gula (saya pake gula aren).
13. Persiapkan 1 sdt of minyak wijen.
14. Persiapkan 1 sdm of maizena.
15. Persiapkan 3 sdm of Bahan2 ini dicampur semua dan diberi air.

Step by Step Memasak Sapo Tahu Udang

1. Tata di piring saji pokcoy yg sudah direbus dan ditiriskan..
2. Masukkan air, udang, wortel, bawang putih cacah n jahe cacah. Rebus sampai mendidih..
3. Masukkan campuran saus tiram dan brokoli. Masak sampai brokoli matang..
4. Sajikan..