Cara mudah membuat Puding Tahu Karamel Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Puding Tahu Karamel.

Puding Tahu Karamel Anda bisa memasak Puding Tahu Karamel menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Puding Tahu Karamel yang baik.

Bahan-bahan Puding Tahu Karamel

  1. Anda perlu of ♡ Bahan A (Puding Tahu).
  2. Anda perlu 1 bks of agar agar plain.
  3. Anda perlu 100 gr of gula pasir.
  4. Persiapkan 1/4 kaleng of SKM.
  5. Anda perlu Sejumput of garam.
  6. Persiapkan 1 sdm of maizena (larutkan dg sedikit air).
  7. Siapkan 800 ml of air.
  8. Anda perlu of ♡ Bahan B (Puding Karamel).
  9. Persiapkan 1 bks of agar agar putih.
  10. Persiapkan 150 gr of gula pasir utk karamel.
  11. Persiapkan 100 gr of gula pasir (sesuai selera).
  12. Siapkan 700 ml of air (200 ml utk karamel).

Langkah-langkah Membuat Puding Tahu Karamel

  1. Buat puding tahu dulu, masukkan agar2, gula pasir, air ke dalam panci aduk rata. Nyalakan api sedang, sambil diaduk. Sesaat sebelum mendidih tambahkan skm dan larutan maizena. Aduk terus sampai mendidih, matikan api. Aduk2 hingga uap panas hilang..
  2. Tuang dlm wadah persegi/loyang kotak, dinginkan hingga set/masukkan kulkas. Setelah set potong dadu puding tahu atau dicetak dg cutter cookies. Sisihkan.
  3. Puding karamel : Buat karamelnya dulu : masak gula pasir diteflon/wajan/panci gunakan api sedang, setelah terbentuk karamel tambahkan 200 ml air. Didihkan, sisihkan.
  4. Masukkan agar, gula pasir dan air ke dalam panci lalu aduk rata. Masak dg api sedang sambil di aduk2, ketika sdh mulai mendidih tambahkan karamel. Tes rasa, apabila kurang manis bisa ditambah gula. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api aduk2 hingga uapnya hilang.
  5. Masukkan potongan puding tahu kedalam cetakan lalu tuang puding karamel pelan2. Diamkan/dinginkan hingga set..
  6. Nikmati puding dingin2 😋😋😋.