Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng). Halo kali ini saya membuat tutorial cara membuat Gorengan Pangsit atau Batagor yang biasa dijual abang-abang beserta ciloknya. Resep ini berbahan dasar pangsit, tahu, tepung tapioka dan bumbu-bumbu alami. Pangsit goreng ala bakso malang - resep lengkap buat IDE bisnis. Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng). Bangun tidur keiinget pangen baso malang.

Ngidam pangsit,baso tahu + baso goreng nya. Nyobain Baso Malang Wapo di Bakso Malang & Batagor Wapo Permata Cileungsi. Bakso Malang adalah hidangan bakso yang banyak ditemui di seluruh belahan Kota Malang dan Kabupaten Malang, Jawa Timur. Anda bisa membuat Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng) menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng) yang baik.

Bahan-bahan Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng)

Siapkan of bahan adonan baso :.
Siapkan 200 gram of daging sapi/ayam/udang.
Anda perlu 80 gram of tepung sagu.
Siapkan 6 siung of bawang putih.
Siapkan 2 of putih telur.
Siapkan 2 sdm of ketumbar bubuk.
Persiapkan 1 sdm of garam.
Persiapkan 1/2 sdt of merica.
Persiapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
Siapkan secukupnya of air es dan minyak sayur.
Persiapkan of bahan kuah :.
Siapkan sedikit of ayam untuk kaldu.
Siapkan 2 of bunga lawang agar harum.
Persiapkan secukupnya of bawang daun dan seledri.
Siapkan secukupnya of air,gula,garam dan merica.
Persiapkan 6 buah of bawang putih (geprek+cincang halus).
Siapkan of bahan lain :.
Persiapkan 5 buah of tahu putih ukuran besar (belah dua).
Anda perlu 20 lembar of pangsit.
Siapkan of bahan pelengkap :.
Persiapkan secukupnya of selderi, cabe rawit, kecap manis,saus sambal,jeruk, bawang daun atau bawang goreng.

Semangkuk bakso di warung ini terdiri dari, bakso sapi kecil, tahu, siomay rebus, dan pangsit goreng. Kalau semangkuk porsi ini kurang nendang, anda juga bisa tambah bakso rudal dengan cincangan daging yang melimpah. Kenikmatan semakin terasa saat kuah kaldu yang bening mengguyur semua. Harga yang murah untuk porsi yang banyak, rasa yang enak dan bikin nagih, jadi repeat order khaaaan 🤩 yang belum coba ga ada alasan buat ga order!

Step by Step Membuat Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng)

Blender atau chop daging + putih telur + garam + kaldu bubuk + ketumbar bubuk + merica bubuk + air es hingga halus..
Campur dengan tepung sagu sedikit demi sedikit.aduk rata.
Belah menjadi 2 bagian tahu lalu pitong tengah nya. Isi dengan bahan bakso..
Siapkan tahu jika belum digoreng simpan terlebih dahulu dikulkas agar tidak asam.
Goreng tahu hingga matang. Lakukan hal yg sama untuk baso goreng. Bulatkan adonan lalu goreng hingga matang..
Untuk pangsit. Taruh 1 sdm isi baso. Lalu lipat menjadi 2 bagian. Kemudian lengkatkan ujung pangsit dengan sedikit air. Hasil bentuk seperti ini..
Untuk kuah geprek 6 buah bawang putih. Cincang kasar. Tumis dengan 1 sd. Minyak. Lalu masukkan sedikit ayam untuk kaldu. Tambahkan air,gula,garam,merica,bawang daun,seledri dan bunga lawang agar wangi. Jika suka pedas rebus cabe rawit..
Hidangkan. jika suka tambahkan saos sambal, cabe rawit, kecap dan jeruk. Rasanya dijamin endesss..
Tabur bawang daun diatasnya atau bisa tabur juga dengan bawanh goreng..

Y Siapkan dandang pengukus, alasi dandang dengan kertas roti atau daun sawi putih juga bisa, tata tahu dan pangsit berisi adonan di atasnya. Bakso Malang dengan pentol, mie, dan pangsit goreng sudah menjadi hal yang biasa. Lain ceritanya jika di dalam porsi kamu bisa menjumpai potongan kikil sapi yang maknyus. Dengan tambahan tahu dan siomay basah, dijamin kamu bakal minta nambah untuk menikmati salah satu varian bakso..goreng Bakso MALANG sangat mudah genk, Dan banyak macam isian nya, Ada yang pangsit isi aci, Pangsit isi ayam, Pangsit isi bakso Tapi kali ini saya bikin pangsit goreng isi mie, Kalo kalo di daerah Jawa Timur pasti tidak asing untuk pangsit isi mie ini, karena rata-rata tukang bakso. Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd.