Sapo Tahu.
Anda bisa memasak Sapo Tahu menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu yang baik.
Bahan-bahan Sapo Tahu
- Siapkan 3 kotak of tahu.
- Anda perlu of Wortel.
- Siapkan of Brokoli.
- Anda perlu of Sosis.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/2 buah of bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm of saus tiram.
- Persiapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Anda perlu secukupnya of Gula.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Anda perlu secukupnya of Merica.
- Persiapkan 1 1/2 sdm of tepung maizena (larutkan dalam 3 sdm air).
- Persiapkan secukupnya of Air.
Langkah-langkah Membuat Sapo Tahu
- Potong tahu memanjang, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan, kemudian tiriskan.
- Tumis bawang Bombay hingga layu, kemudian masukkan bawang putih geprek dan jahe geprek hingga harum.
- Masukkan wortel dan brokoli tumis hingga layu dan tambahkan air, lalu masukkan sosis dan tahu.
- Tambahkan saus tiram, minyak wijen, gula, garam, merica, dan tepung maizena, kemudian koreksi rasa.
- Tunggu hingga mendidih, matikan api dan siap d sajikan.