Name: 114. Puding Tahu dengan Saus Jahe
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 100 gr tahu putih, hancurkan; 1 bungkus agar-agar putih (7 gr); 100 gr gula pasir; 800 ml air; 135 gr skm; Pewarna makanan; Saus Jahe :; 5 cm jahe, geprek; 50 gr gula merah; 200 ml air

114. Puding Tahu dengan Saus Jahe.

Anda bisa memasak 114. Puding Tahu dengan Saus Jahe menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat 114. Puding Tahu dengan Saus Jahe yang bagus.

Bahan-bahan 114. Puding Tahu dengan Saus Jahe

Persiapkan 100 gr of tahu putih, hancurkan.
Siapkan 1 bungkus of agar-agar putih (7 gr).
Anda perlu 100 gr of gula pasir.
Anda perlu 800 ml of air.
Siapkan 135 gr of skm.
Siapkan of Pewarna makanan.
Anda perlu of Saus Jahe :.
Persiapkan 5 cm of jahe, geprek.
Persiapkan 50 gr of gula merah.
Anda perlu 200 ml of air.

Langkah-langkah Memasak 114. Puding Tahu dengan Saus Jahe

Rebus air, bubuk agar-agar, gula pasir dan skm. Masak sampai mendidih, kemudian masukkan tahu. Aduk rata, masak sampai mendidih kembali..
Sebelum dituang kedalam cetakan, beri sedikit pewarna makanan. Lalu masukkan ke dalam kulkas..
Saus jahe : masak semua bahan sampai mendidih..
Penyajian : taruh puding pada piring, siram dengan saus jahe. Sajikan 😊.
Nb : tahu saya haluskan manual pakai sendok. Jika ingin lebih halus bisa diblender..
Untuk model ini, miringkan cetakan pada saat menuang. Berikutnya miringkan sisi satunya. Lakukan berulang-ulang..
Penampakan secara dekat.