Batagor Tahu Bumbu Kacang. Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau membuat Minyak sedikit untuk menumis. Tumis bawang putihnya dan cabai yang dibutuhkan sampai harum. Lihat juga resep Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay enak lainnya. batagor tahu. ayam fillet goreng tepung. Resep 'bumbu kacang batagor' paling teruji.
Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang.
Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Anda bisa memasak Batagor Tahu Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Batagor Tahu Bumbu Kacang yang baik.
Bahan-bahan Batagor Tahu Bumbu Kacang
- Persiapkan of Batagor.
- Siapkan 1 papan of tahu ukuran besar.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu 100 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 30 gr of tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm of Bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of kalbu bubuk.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Anda perlu 1 sdm of gula.
- Siapkan of Bumbu kacang.
- Anda perlu 50 gr of kacang tanah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Persiapkan 4 of cabe rawit.
- Anda perlu of Gula.
- Anda perlu of Garam.
- Siapkan of Air panas.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Cara membuat bumbu yaitu: goreng bawang merah, bawang putih, kacang tanah, dan cabai, kemudian. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang.
Step by Step Memasak Batagor Tahu Bumbu Kacang
- Cuci bersih tahu kemudian hancurkan.
- Campur semua bahan adonan batagor menjadi satu lalu aduk rata, koreksi rasa (goreng sedikit).
- Panaskan minyak kemudian goreng batagor dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, lakukan sampai adonan habis.
- Bumbu kacang, goreng kacang, bawang putih dan cabe kemudian haluskan, setelah halus tambahkan gula garam dan air panas aduk rata dan koreksi rasa.
- Batagor siap disajikan buat temen nyemil sambil nonton tv.
Pertama-tama, silahkan hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, kemudian masukkan telur dan bumbu yang udah disapkan seperti. Batagor dibuat dari bahan tahu yang dilembutkan dan diisi dengan menggunakan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka. Batagor biasanya disajikan bersama dengan pelengkap berupa bumbu kacang, kecap manis, sambal dan air perasan jeruk nipis. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini.