Resep: Sapo Tahu yang enak

Sapo Tahu.

Anda bisa memasak Sapo Tahu menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu yang benar.

Bahan-bahan Sapo Tahu

1. Persiapkan 1/4 kg of ayam fillet.
2. Persiapkan 1 ons of udang.
3. Siapkan Secukupnya of Jamur kuping.
4. Siapkan Secukupnya of Sosis.
5. Siapkan 2 bungkus of tofu.
6. Persiapkan of Wortel.
7. Anda perlu of Sawi hijau.
8. Anda perlu of Sawi putih.
9. Anda perlu of Bawang prei.
10. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
11. Siapkan 1 sdt of saos inggris.
12. Persiapkan 1 sdt of kecap asin.
13. Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
14. Anda perlu 3 bj of bawang putih.
15. Persiapkan 1/2 of bawang bombay.
16. Siapkan Secukupnya of Air.
17. Siapkan 1 sdm of tepung maizena.

Step by Step Membuat Sapo Tahu

1. Potong2 tofu hingga habis. Lalu goreng hingga coklat keemasan. Angkat & tiriskan..
2. Cuci bersih ayam & udang. Potong ayam kotak2. Udang kupas & buang kulitnya. Sisihkan.
3. Bawang putih haluskan & potong2 bawang bombay. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam & udang masak sebentar aja..
4. Tambahkan saos tiram, kecap asin, saos inggris. Aduk rata. Tambahkan air & wortel. Masak hingga wortel setengah matang..
5. Tambahkan sosis, jamur kuping. Aduk rata. Tambahkan sawi hijau & sawi putih. Aduk rata. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Masak hingga sayur matang..
6. Buat larutan maizena. Caranya : dalam 1 wadah campurkan 1 sdm maizena + air 1 sdm aduk rata..
7. Setelah semua matang, tambahkan tofu yg sudah di goreng tadi & garam. Aduk rata & tes rasanya. Tambahkan larutan maizena untuk pngental..