Name: Tahu Bakso Ayam & Daging Sapi
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 300 gr daging ayam; 100 gr daging sapi; 2 btg prei rajang halus; 1 btr telur; 1/4 sdt baking powder; 100 gr sagu tani; 3 bh tahu yg besar, potong jadi 18; Bumbu :; 6 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 100 ml air es

Tahu Bakso Ayam & Daging Sapi.

Anda bisa memasak Tahu Bakso Ayam & Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam & Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam & Daging Sapi

Persiapkan 300 gr of daging ayam.
Anda perlu 100 gr of daging sapi.
Siapkan 2 btg of prei rajang halus.
Persiapkan 1 btr of telur.
Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
Persiapkan 100 gr of sagu tani.
Siapkan 3 bh of tahu yg besar, potong jadi 18.
Siapkan of Bumbu :.
Anda perlu 6 siung of bawang putih, haluskan.
Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Siapkan 1/2 sdm of garam.
Persiapkan 1 sdm of gula pasir.
Siapkan 100 ml of air es.

Langkah-langkah Memasak Tahu Bakso Ayam & Daging Sapi

Goreng tahu sampai berkulit..haluskan daging ayam dan daging sapi (sy pakai chopper)....
Campur daging yg sudah dihaluskan dgn semua bahan dan bumbu kemudian aduk rata, goreng / rebus sedikit untuk tes rasa....
Kalau sudah pas, isi tahu sampai penuh, lakukan sampai habis, kemudian kukus 25-30 menit dan angkat....
Setelah dingin hidangkan dgn cocolan sambel, mantap 👍🏻👌.