Resep: Tahu Telur Bumbu Bali yang enak

Tahu Telur Bumbu Bali.

Anda bisa memasak Tahu Telur Bumbu Bali menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur Bumbu Bali yang baik.

Bahan-bahan Tahu Telur Bumbu Bali

1. Persiapkan 2 Butir of Telur Ayam.
2. Anda perlu 3 Buah of Tahu, diiris menjadi 3 bagian per tahu.
3. Siapkan Secukupnya of Kaldu Ayam.
4. Anda perlu Secukupnya of Kecap Manis.
5. Persiapkan Secukupnya of Garam.
6. Siapkan Sedikit of Gula.
7. Anda perlu 2 Lembar of Daun Jeruk.
8. Siapkan 2 Lembar of Daun Salam.
9. Anda perlu of Bumbu Halus :.
10. Siapkan Sedikit of Jahe.
11. Anda perlu 10 Buah of Cabai Merah Besar.
12. Persiapkan 4 buah of Cabai Rawit.
13. Siapkan 3 Butir of Bawang Putih.
14. Anda perlu 2 Butir of Kemiri.
15. Anda perlu 6 Butir of Bawang Merah.

Step by Step Membuat Tahu Telur Bumbu Bali

1. Rebus telur terlebih dahulu,kupas kulitnya...
2. Lalu goreng telur rebus hingga kulitnya berwarna kuning keemasan.
3. Potong tahu lalu goreng setengah matang.
4. Tumbuk bumbu halus lalu siapkan wajan dan minyak untuk menumis.
5. Tumis bumbu halus hingga harum ditambah dengan daun jeruk dan daun salam.
6. Tambahkan air secukupnya lalu tunggu hingga mendidih lalu masukkan tahu dan telur.
7. Tambahkan kecap manis, garam, sedikit gula, dan kaldu ayam, lalu aduk rata dan tunggu hingga airnya meresap..