Sapo tahu ati ayam.
Anda bisa membuat Sapo tahu ati ayam menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sapo tahu ati ayam yang baik.
Bahan-bahan Sapo tahu ati ayam
- Siapkan 140 gr of Tahu susu telur.
- Persiapkan 1 buah of Brokoli kecil.
- Anda perlu 1 buah of Jagung manis.
- Anda perlu 100 gr of Jamur kuping.
- Siapkan 2 siung of Bawang putih.
- Siapkan 4 siung of Bawang merah.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Anda perlu 1 sdt of Kaldu jamur.
- Siapkan of Kecap inggris.
- Persiapkan of Maizena 1sdm, cairkan.
- Anda perlu secukupnya of Air.
- Siapkan 1 buah of Ati ampela.
Langkah-langkah Memasak Sapo tahu ati ayam
- Potong dan cuci bersih ati ampela, lalu goreng sebentar tiriskan dan potong sesuai selera.
- Potong dan cuci bersoh jamur, brokoli dan jagung manis.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan bokoli, jamur dan jagung tumis sebentar dan tambah air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap inggris. Koreksi rasa, lalu masukkan potongan ati ampela.
- Setelah semua tercampur tambahkan maizena cair dan masak lagi sebentar. Angkat, hidangkan dan selamat menikmati..