Name: Sapo Tahu ayam udang - resep asian food
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 2 pc tahu bulat kong kee (tahu sutra bulat); 1 batang wortel; 2 pc jamur kuping; 200 gr Fillet ayam; 50 gr udang (kupas sisakan buntut); 1 batang daun bawang; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt minyak wijen; 1/2 sdt kecap inggris; 1 sdt Garam; Lada bubuk; 150 ml Air matang; 1 sdm Tepung maizena (larutkan dgn sedikit air); Bumbu tumisan:; 4 siung bawang putih; 1/2 butir bombay; 1 ruas jahe (di geprek)

Sapo Tahu ayam udang - resep asian food.

Anda bisa memasak Sapo Tahu ayam udang - resep asian food menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu ayam udang - resep asian food yang bagus.

Bahan-bahan Sapo Tahu ayam udang - resep asian food

Siapkan 2 pc of tahu bulat kong kee (tahu sutra bulat).
Anda perlu 1 batang of wortel.
Anda perlu 2 pc of jamur kuping.
Persiapkan 200 gr of Fillet ayam.
Siapkan 50 gr of udang (kupas sisakan buntut).
Siapkan 1 batang of daun bawang.
Siapkan 1 sdm of saos tiram.
Siapkan 2 sdm of kecap asin.
Persiapkan 1 sdm of kecap manis.
Anda perlu 1/2 sdt of minyak wijen.
Anda perlu 1/2 sdt of kecap inggris.
Siapkan 1 sdt of Garam.
Siapkan of Lada bubuk.
Persiapkan 150 ml of Air matang.
Siapkan 1 sdm of Tepung maizena (larutkan dgn sedikit air).
Siapkan of Bumbu tumisan:.
Persiapkan 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 1/2 butir of bombay.
Anda perlu 1 ruas of jahe (di geprek).

Step by Step Membuat Sapo Tahu ayam udang - resep asian food

Siapkan semua bahan: potong tebal tahunya, iris wortel, daun bawang, fillet ayam, jamur kuping..
Balurlkan tahu yg sdh dipotong ke tepung maizena, lalu goreng dgn api panas sampai kecoklatan, tiriskan..
Tumis jahe geprek, bawang putih & bombay, masukan fillet ayam, aduk rata lalu masukkan wortel. Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen & kecap inggris. Aduk rata lalu tambahkan air matang. Tunggu sampai wortel agak empuk lalu masukkan jamur, udang, aduk rata. Tambahkan garam & lada, trs rasa. Tambahkan larutan maizena, setelah rata langsung masukkan tahu & daun bawang. Matikan api, aduk sampai rata. (Kekentalan kuah sesuai selera ya)..