Name: 83. Tahu Isi (Tahu Brontak)
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 20 buah Tahu Goreng; 100 gr Ayam Fillet, potong dadu; 100 gr Taoge; 1 buah Wortel, serut/ potong korek api; 1 btg Daun Bawang; secukupnya Tepung bumbu; Air secukupnya (untuk melarutkan tepung bumbu); Bumbu Halus; 5 buah Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1/2 sdt Merica

83. Tahu Isi (Tahu Brontak).

Anda bisa membuat 83. Tahu Isi (Tahu Brontak) menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat 83. Tahu Isi (Tahu Brontak) yang bagus.

Bahan-bahan 83. Tahu Isi (Tahu Brontak)

Siapkan 20 buah of Tahu Goreng.
Anda perlu 100 gr of Ayam Fillet, potong dadu.
Anda perlu 100 gr of Taoge.
Anda perlu 1 buah of Wortel, serut/ potong korek api.
Persiapkan 1 btg of Daun Bawang.
Persiapkan secukupnya of Tepung bumbu.
Siapkan of Air secukupnya (untuk melarutkan tepung bumbu).
Anda perlu of Bumbu Halus.
Persiapkan 5 buah of Bawang Merah.
Siapkan 2 siung of Bawang Putih.
Anda perlu secukupnya of Garam.
Persiapkan secukupnya of Gula.
Anda perlu 1/2 sdt of Merica.

Langkah-langkah Membuat 83. Tahu Isi (Tahu Brontak)

Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum..
Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan taoge dan wortel. Aduk-aduk, koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang, biarkan bumbu meresap. Matikan kompor. Sisihkan..
Belah dua tahu,,, masukkan isian. Celupkan pada tepung bumbu, goreng sampai matang. Tiriskan..