Bakso dan tahu bakso kuah. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Resepnya sederhana dan mudah, namun hasilnya enak. Cocok untuk diberi kuah atau digoreng. Resep cara membuat tahu bakso, salah satu olahan makanan sederhana. Cocok dimakan langsung, ataupun untuk tambahan beragam makanan.
Angkat dan tiriskan bakso tahu, supaya air garam tak terlalu menyerap.
Kalau ingin menghentikan proses memasaknya, kamu bisa siram dengan air dingin.
Sajikan bersama kuah bakso atau sambal sesuai selera.
Anda bisa membuat Bakso dan tahu bakso kuah menggunakan 10 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Bakso dan tahu bakso kuah yang bagus.
Bahan-bahan Bakso dan tahu bakso kuah
- Anda perlu 100 gr of tepung sagu.
- Persiapkan 200 gr of daging ayam.
- Anda perlu 100 gr of udang.
- Persiapkan of Brokoli secukupnya, cincang kasar (bisa diganti sayuran lain ataupun diskip).
- Siapkan 2 butir of putih telur.
- Anda perlu 2 sdm of air es.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
- Persiapkan 1 1/2 sdt of Garam.
Gak perlu bingung cari kreasi resep vegetarian, karena ada bakso tahu tanpa daging. Selain bakso berkuah yang sering kamu makan, ada juga bakso aci yang menjadi kegemaran bagi warga Jawa Barat. Selain itu ada juga olahan bakso kekinian, yaitu tahu bakso dan bakso bakar. Lihat juga resep Bakso Kuah Kaki Sapi enak lainnya.
Step by Step Membuat Bakso dan tahu bakso kuah
- Proses daging ayam dan udang, 2 putih telur, air es, bawang putih dan bumbu lain dengan food proccesor hingga halus. Masukkan tepung sagu dan sayuran cincang lalu aduk rata dengan tangan. Bakso: bulat2kan adonan dengan sendok atau tangan. Masukkan ke air hangat di atas api hingga mengapung. Angkat. Tahu bakso: isikan adonan ke tahu. Kukus -/+ 25 menit. Angkat.
- Siapkan air kaldu. Masukkan bakso dan tahu bakso, garam dan merica. Taburi dengan daun bawang dan seledri. Resep kaldu sudah pernah saya share dengan judul Kaldu Ayam. Boleh juga menggunakan Kaldu Sapi..
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Setelah bakso selesai dibuat, maka selanjutnya kita akan membuat kuah bakso sapinya yang sedap, gurih dan segar. Resep Kuah Tahu Bakso ini berbeda dari yang lain.