Ketupat tahu bandung.
Anda bisa membuat Ketupat tahu bandung menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Ketupat tahu bandung yang bagus.
Bahan-bahan Ketupat tahu bandung
- Anda perlu 4 buah of ketupat (beli jadi).
- Siapkan 8 buah of tahu.
- Siapkan 1 mangkuk of tauge.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Anda perlu 100 gram of kacang tanah (digoreng).
- Persiapkan 10 buah of cabe merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm of garam.
- Persiapkan 1/2 buah of gula merah (disisir).
- Persiapkan 1 sdm of air asam.
- Persiapkan 200 ml of santan encer (fiber creme).
- Persiapkan Secukupnya of kecap manis.
- Anda perlu 5 siung of bawang merah (bawang goreng).
- Siapkan Sesuai selera of kerupuk.
Langkah-langkah Membuat Ketupat tahu bandung
- Siapkan bahan, kacang tanah digoreng, tauge seduh air mendidih, tahu digoreng, bawang merah iris tipis digoreng.
- Haluskan bumbu lalu masak bersama garam, gula merah, air asam, santan encer (saya ganti fiber creme).
- Tata dipiring ketupat potong, tahu potong, tauge, siram bumbu juga kecap manis, beri taburan bawang goreng & kerupuk.