Resep: Batagor nasi tahu enak dan Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Batagor nasi tahu. Assalamu'alaikum teman-teman yang mau jualan batagor, ini ada resep dan cara buat batagor yang enak. NASI GORENG. - Nasi Goreng Jl. Di dekat Gereja Hok Im Tong, sesudah Jalan Semar. Lihat juga resep Tahu batagor /cireng tahu enak lainnya. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Batagor nasi tahu Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Menurut beberapa teman teman asli Bandung yang pernah saya temui, Batagor mengambil. Anda bisa memasak Batagor nasi tahu menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Batagor nasi tahu yang bagus.

Bahan-bahan Batagor nasi tahu

  1. Persiapkan of bahan batagor*.
  2. Anda perlu 3 centong of nasi sisa kemaren.
  3. Siapkan 3 buah of tahu kulit.
  4. Anda perlu 2 buah of tahu Pong besar.
  5. Anda perlu 100 gr of +- tepung tapioka.
  6. Siapkan 50-80 ml of +- Air panas(sy pk air santan).
  7. Siapkan 1 buah of daun bawang rajang.
  8. Siapkan 1 sdt of garam.
  9. Persiapkan 1/2 sdt of lada.
  10. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
  11. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  12. Anda perlu 2 sdm of tepung Sasa serbaguna.
  13. Siapkan 1/2 sdt of penyedap.
  14. Persiapkan of bahan saus kacang*.
  15. Anda perlu 3 sdm of kacang goreng.
  16. Siapkan 2 siung of bawang putih goreng.
  17. Anda perlu 3 buah of cabe keriting goreng.
  18. Anda perlu 3 buah of cabe rawit ijo goreng.
  19. Persiapkan secukupnya of Garam gula.
  20. Persiapkan secukupnya of Air.
  21. Persiapkan 1 sdt of kecap manis.
  22. Anda perlu of bahan pelengkap*.
  23. Anda perlu of Timun (skip).
  24. Anda perlu of Bawang goreng (skip).
  25. Siapkan of Kecap manis.

Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry.

Step by Step Membuat Batagor nasi tahu

  1. Haluskan nasi. Bisa diblender/ uleg. Sy masukin ke plastik lalu uleg. Haluskan daun bawang. Potong2 tahu Pong jadi 8 bagian u/variasi batagor.
  2. Panaskan air. Campur semua bahan batagor kecuali air panas dan tahu Pong yg sudah dipotong. Aduk rata adonan batagor. Setelah air mendidih, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa pas. Jika terlalu lembek tambahkan tapioka..
  3. Panaskan minyak. Ambil batagor dg 2 sendok bentuk seperti bola goreng di minyak panas. Untuk variasi, tempelkan adonan di tahu Pong lalu goreng. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Bahan saus kacang. Uleg semua bumbu yg sudah digoreng tadi beri garam gula. Lalu masukkan air sedikit 2 dan kecap..
  5. Potong2 batagor, tata di piring bersama timun (sy skip) tuang saus kacang beri topping kecap manis dan bawang goreng (skip). Yummy...

I prefer translate those words into Fried Dumpling as it contains fried. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat. Jakarta - Batagor merupakan makanan khas Sunda berupa bakso tahu yang digoreng lalu disiram saus kacang atau lainnya.