Tahu Goreng Krispi Isi Ayam.
Anda bisa membuat Tahu Goreng Krispi Isi Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Goreng Krispi Isi Ayam yang benar.
Bahan-bahan Tahu Goreng Krispi Isi Ayam
- Anda perlu 4 buah of tahu, potong masing-masing menjadi 2 bagian kemudian masing-masing potong melintang menjadi 2 bagian.
- Anda perlu 150 gr of ayam fillet, cincang halus.
- Anda perlu 3 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
- Persiapkan secukupnya of garam.
- Siapkan 1 batang of daun bawang, iris halus.
- Anda perlu 1 butir of telur, kocok lepas.
- Persiapkan 1 bungkus of kaldu instant.
- Siapkan of Bahan pelapis:.
- Siapkan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Persiapkan secukupnya of tepung panir.
Langkah-langkah Membuat Tahu Goreng Krispi Isi Ayam
- Lubangi bagian tengah tiap potongan tahu (jangan sampai tembus), sisihkan..
- Dalam wadah haluskan tahu sisa bekas yang dilubangi tadi, kemudian campur dengan ayam, merica bubuk, kaldu instant, tepung tapioka, daun bawang dan telur. Aduk rata..
- Masukkan adonan ayam kedalam tiap lubang pada tiap potongan tahu. Lakukan hingga adonan habis..
- Kukus tahu dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga matang. Angkat dan biarkan dingin..
- Celupkan tahu dalam kocokan telur kemudian gulingkan dalam tepung panir hingga terbalut rata..
- Goreng dalam minyak panas yang cukup banyak hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..