Name: Sapo Tahu
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 2 Bonggol Brokoli (potong per tangkai); 2 Buah Tahu Susu(potong sesuai selera); 10 gram Bawang Bombay(cincang); 4 Siung Bawang Putih(geprek); 2 cm Jahe(geprek); 400 gram Jamur Kancing(potong jadi 2 bagian); 100 gram Pokcoy; 4 Buah Cabai Merah Keriting(potong memanjang); 5 Buah Cabai Jawa(iris); 250 ml Air; 2 sdm Minyak Wijen; Secukupnya garam,merica,gula&kaldu jamur; 1 sdm Tepung Maizena dilarutkan dengan 2sdm Air; 1 sdm Saori Saos Tiram

Sapo Tahu.

Anda bisa membuat Sapo Tahu menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu yang benar.

Bahan-bahan Sapo Tahu

Persiapkan 2 Bonggol of Brokoli (potong per tangkai).
Siapkan 2 Buah of Tahu Susu(potong sesuai selera).
Siapkan 10 gram of Bawang Bombay(cincang).
Siapkan 4 Siung of Bawang Putih(geprek).
Anda perlu 2 cm of Jahe(geprek).
Anda perlu 400 gram of Jamur Kancing(potong jadi 2 bagian).
Anda perlu 100 gram of Pokcoy.
Anda perlu 4 Buah of Cabai Merah Keriting(potong memanjang).
Anda perlu 5 Buah of Cabai Jawa(iris).
Anda perlu 250 ml of Air.
Siapkan 2 sdm of Minyak Wijen.
Persiapkan Secukupnya of garam,merica,gula&kaldu jamur.
Siapkan 1 sdm of Tepung Maizena dilarutkan dengan 2sdm Air.
Persiapkan 1 sdm of Saori Saos Tiram.

Step by Step Membuat Sapo Tahu

Goreng tahu susu hingga matang sisihkan,tumis bawang putih,jahe&bawang bombay sampai harum.
Masukan cabai,jamur kancing&air aduk hingga mendidih lalu masukan tahu yang sudah digoreng sebelumnya,masukan garam,gula,merica&kaldu jamur aduk perlahan.
Masukan pokcoy&brokoli lalu masukan larutan maizena&minyak wijen aduk&tunggu sampai sayuran matang/sedikit layu,platting sesuai selera dan siap untuk disajikan selamat mencobaaaa.