Batagor Tahu (Tanpa Ikan). Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Cara menciptakan batagor sederhana tanpa ikan sangat gampang sekali sehingga anda tidak perlu galau kalau harus menghilangkan ikan pada daftar bahan. Kemudian tambahkan irisan daun bawang dan aduk kembali. Lihat juga resep Tahu batagor /cireng tahu enak lainnya. Nah, dengan resep batagor tanpa ikan di atas, kamu bebas makan kuliner khas Bandung ini tanpa was-was alergi kambuh, deh!

Itulah resep batagor yang empuk tanpa ikan. Daun bawang secukupnya yang telah diiris. Bahan bumbu halus Resep Batagor Bandung Sederhana Ikan Tenggiri Spesial Asli Enak. Anda bisa memasak Batagor Tahu (Tanpa Ikan) menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Batagor Tahu (Tanpa Ikan) yang bagus.

Bahan-bahan Batagor Tahu (Tanpa Ikan)

Persiapkan of Bahan Batagor :.
Anda perlu 10 buah of tahu putih kecil (d haluskan).
Anda perlu 15 sdm of tepung tapioka/kanji/pati.
Anda perlu 10 sdm of tepung terigu.
Persiapkan 1 batang of daun bawang (potong kecil2).
Siapkan 1 butir of telur ayam.
Siapkan 1/2 sdt of baking powder (jk tdk ada bs d gnti soda kue 1/4 sdt).
Siapkan 1/2 gelas kecil of air (utk melarutkan baking powder).
Anda perlu Secukup of nya garam, lada bubuk, penyedap rasa.
Persiapkan of Saus kacang :.
Anda perlu 2 genggam of kacang tanah (goreng/sangrai).
Anda perlu 1 siung of bawang putih (goreng).
Anda perlu 2 buah of cabe merah (goreng).
Persiapkan 7 buah of cabe rawit (bs d tambahkan lg jk suka pedas) (goreng).
Siapkan 1/2 batang of gula jawa (di sisir).
Siapkan 1 sdt of asam jawa (larutkan dlm air hangat ukrn 1/2 gelas kecil).
Siapkan Secukupnya of garam, penyedap rasa.
Anda perlu of Bahan Tambahan :.
Siapkan of Timun (d potong dadu).
Siapkan of Saus sambal.
Anda perlu of Kecap manis.

Itulah uniknya jajanan makanan Sunda khas Batagor bisa juga dibuat tanpa ikan bisa diganti dengan udang supaya hasilnya lebih gurih rasanya bisa campurkan ikan tenggiri dengan udang. Batagor Bandung tanpa ikan pun tidak kalah enak dengan batagor biasanya, terlebih kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, penasaran bagaimana? Mama kai itu tahunya boleh tahu kuning jg kn? Cara Membuat Bakso Tahu Tanpa Daging Kenyal dan Mulus.

Step by Step Memasak Batagor Tahu (Tanpa Ikan)

Campurkan tahu yg sudah halus dg daun bawang, garam, lada bubuk, penyedap rasa dan telor. Jika sudah tercampur rata, masukan tepung tapioka dan terigu aduk2 lalu masukan larutan baking powder. Jika sudah teraduk rata, diamkan adonan batagor dg d tutup kain selama 30 mnit..
Sambil menunggu 30mnit, blender kacang, bawang putih dan cabe. Jika sudah halus, tumis dg sedikit minyak. Lalu masukan larutan air asam serta gula jawa. Tumis dg di aduk2 sampai harum dan gula larut (bisa d tumis sampai saus mengeluarkan minyak). Matikan api, tambahkan garam dan penyedap, aduk rata. Untuk penyajian saus kacang bisa di tambahkan dg air panas, dan di sesuaikan kekentalan saus kacang sesuai selera..
Jk sudah 30 mnit goreng adonan batagor dlm minyak panas..
Batagor goreng siap di sajikan dg saus kacang dan bahan pelengkap..

Phesi Esterju..daging ikan, ayam, atau sapi bisa dihancurkan dengan cepat tanpa mengganggu kerja si mesin. Berbicara mengenai jajanan pengganjal perut seperti batagor dan teman-temannya, di Jakarta Yuk kita coba. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep. Silahkan Anda masukkan tepung terigu dan dan sagu secukupnya ke Setelah semua bumbu dihaluskan, masukkan kembali kedalam wajan tanpa minyak dan masukkan.