Resep: Sapo tahu udang enak dan Sederhana

Sapo tahu udang.

Anda bisa memasak Sapo tahu udang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sapo tahu udang yang bagus.

Bahan-bahan Sapo tahu udang

1. Siapkan 5 ekor of udang size sedang.
2. Anda perlu 1 bungkus of tofu.
3. Persiapkan 1 buah of wortel.
4. Persiapkan 7 batang of buncis.
5. Persiapkan 2 buah of daun bawang.
6. Persiapkan 1/2 siung of bawang bombay.
7. Siapkan 1 ruas of jahe.
8. Anda perlu 1 buah of lombok merah.
9. Siapkan 3 siung of bawang putih.
10. Anda perlu 1 sdm of tepung maizena.
11. Siapkan 1 sdm of saori tiram.
12. Siapkan Secukupnya of masako dan lada.
13. Siapkan Secukupnya of gula dan garam.

Langkah-langkah Memasak Sapo tahu udang

1. Potong2 tofu kemudian goreng sampai kecoklatan angkat sisihkan, buang sebagian kulit udang sisakan ekornya ya..
2. Geprek baput dan jahe lalu potong2 sayur, bawang bombay, lombok merah dan daun bawang, sisihkan..
3. Larutkan tepung maizena sisihkan, tumis bawang bombay beserta baput dan jahe sampai wangi lalu masukan sayur dan udang beri air aduk2 sampai rata. Masukan gula, garam, masako dan saori. Bila air sdh mulai menyusut tambahkan larutan tepung maizena aduk2 sampai mengental..
4. Angkat sapo tahu udang dan sajikan.