Cara mudah memasak Batagor Tahu Paling enak

kumpulan, resep tahu lezat.

Batagor Tahu.

Batagor Tahu Anda bisa membuat Batagor Tahu menggunakan 30 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Batagor Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Batagor Tahu

  1. Anda perlu of Adonan batagor.
  2. Persiapkan 3 buah of tahu (ukuran besar).
  3. Siapkan 150 gr of tepung tapioka.
  4. Anda perlu 100 gr of tepung terigu.
  5. Anda perlu 100 ml of air.
  6. Siapkan 1/2 sdt of soda kue.
  7. Anda perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
  8. Anda perlu 2,5 sdt of garam.
  9. Persiapkan 5 helai of daun bawang.
  10. Siapkan 1 butir of telur.
  11. Anda perlu 2 siung of bawang putih (haluskan) atau.
  12. Siapkan 1 sdt of bawang butih bubuk.
  13. Anda perlu 1/4 sdt of penyedap.
  14. Anda perlu of Pelengkap.
  15. Anda perlu of Timun.
  16. Anda perlu of Bawang goreng.
  17. Persiapkan of Kecap manis.
  18. Siapkan of Saus kacang (resep dapat dilihat di bawah).
  19. Siapkan of Sambal (resep dapat dilihat di bawah di bawah).
  20. Siapkan of Adonan saus kacang.
  21. Anda perlu 100 gr of kacang tanah digoreng.
  22. Anda perlu 1 siung of bawang putih digoreng.
  23. Siapkan 50 gr of gula jawa.
  24. Persiapkan 100 ml of air asam jawa.
  25. Anda perlu 1/4 sdt of garam (secukupnya).
  26. Anda perlu of Adonan sambal.
  27. Anda perlu 1/4 kg of cabe rawit.
  28. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  29. Anda perlu 2 butir of kemiri.
  30. Persiapkan 1/8 sdt of garam dan gula pasir.

Langkah-langkah Memasak Batagor Tahu

  1. Haluskan tahu..
  2. Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dengan tahu yg telah dihaluskan..
  3. Tambahkan soda kue, lada bubuk, garam, dan air..
  4. Tambahkan telur dan daun bawang. Aduk keseluruhan..
  5. Tutup adonan kue dengan plastik wrap selama 30 menit (penutup bisa diganti dg yg lain asalkan adonan tertutup sempurna). Tujuan : agar adonan mengembang..
  6. Goreng batagor dengan api sedang..
  7. Cara membuat saus kacang: Blender kacang, bawang putih, gula jawa, air asam jawa, dan garam. Goreng saus kacang dengan sedikit minyak. Aduk terus sampai saus kacang terlihat matang..
  8. Cara membuat sambal: Blender cabe, bawang putih, kemiri, gula, dan garam. Tumis dengan sedikit minyak. Aduk terus sampai sambal terlihat matang..
  9. Sajikan batagor dengan timun, bawang goreng, saus kacang, kecap, dan sambal. Selamat mencoba :).