Resep: Tahu isi / tahu brontak enak dan Sederhana

Tahu isi / tahu brontak.

Anda bisa memasak Tahu isi / tahu brontak menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu isi / tahu brontak yang benar.

Bahan-bahan Tahu isi / tahu brontak

1. Anda perlu of Bahan :.
2. Anda perlu of Tahu putih (goreng sampai ada kulitnya).
3. Anda perlu of Wortel iris memanjang.
4. Persiapkan of Taoge cuci bersih.
5. Persiapkan of Daun bawang iris halus.
6. Persiapkan of Bahan tepung :.
7. Anda perlu 5 sdm of Tepung terigu.
8. Siapkan 3 sdm of Tepung tapioka.
9. Anda perlu 1 sdm of Tepung beras.
10. Anda perlu secukupnya of Air.
11. Siapkan of Bumbu :.
12. Anda perlu of Bawang putih bubuk.
13. Anda perlu of Totole.
14. Anda perlu of Lada halus.
15. Siapkan of Garam.
16. Anda perlu of Gula.

Step by Step Memasak Tahu isi / tahu brontak

1. Campur tepung 3 macam dengan gula garam lada halus dan air sedikit demi sedikit sampai mencapai kekentalan tertentu..
2. Goreng tahu sampai coklat, tiriskan lalu belah tengah.
3. Campur sayuran taburi dengan bawang putih bubuk dan totole lalu remas-remas sebentar (saya tidak ditumis dulu isiannya) lalu selipkan dalam belahan tahu.
4. Sambil menunggu minyak panas, celupkan tahu yg sudah diisi dalam tepung basah goreng sampai memutih setengah kering lalu angkat masukan dalam tepung basah lagi kemudian goreng hingga kering. Ulangi sampai tahu isian habis.
5. Hasil gorengan jadi tebal tapi tidak berminyak. Selamat mencoba 😊.