Name: Tahwa / Puding Tahu
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 750 ml susu kedelai (resep susu kedelai homemade bisa diintip disini https://cookpad.com/id/resep/938237-susu-kedelai-homemade); 1/2 sdm agar2 bubuk plain; 50 gram gula pasir; Bahan kuah jahe:; 1 ruas jahe, geprek; 1 batang daun serai; 500 ml air; 1 sdt gula pasir; 100 gram gula merah; 1 lembar daun pandan

Tahwa / Puding Tahu.

Anda bisa membuat Tahwa / Puding Tahu menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahwa / Puding Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Tahwa / Puding Tahu

Anda perlu 750 ml of susu kedelai (resep susu kedelai homemade bisa diintip disini https://cookpad.com/id/resep/938237-susu-kedelai-homemade).
Persiapkan 1/2 sdm of agar2 bubuk plain.
Siapkan 50 gram of gula pasir.
Anda perlu of Bahan kuah jahe:.
Persiapkan 1 ruas of jahe, geprek.
Persiapkan 1 batang of daun serai.
Anda perlu 500 ml of air.
Anda perlu 1 sdt of gula pasir.
Anda perlu 100 gram of gula merah.
Anda perlu 1 lembar of daun pandan.

Step by Step Memasak Tahwa / Puding Tahu

Puding tahu: rebus susu kedelai, agar2 dan gula sampai mendidih sambil diaduk2. Setelah uap berkurang, tuang ke wadah, biarkan dingin (agak lama ya).
Bahan kuah: Rebus semua bahan kuah sampai mendidih dan gula larut..
Penyajian : Ambil mangkuk, taruh beberapa sendok puding, kemudian siram dengan kuah jahe. Tahwa siap dihidangkan. Anget dan lembut..bikin perut nyaman....