5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah).
Anda bisa membuat 5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah) menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat 5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah) yang baik.
Bahan-bahan 5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah)
- Persiapkan 4 buah of tahu.
- Persiapkan 4 sdm of tepung maizena.
- Persiapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 1/4 of lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Anda perlu Secukupnya of seledri.
- Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
Step by Step Memasak 5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah)
- Hancurkan tahu, peras dengan kain hingga kesat (bisa juga tidak ya), lalu beri tepung maizena aduk rata.
- Setelah diaduk rata campurkan kaldu jamur, bawang putih bubuk, garam dan lada. Aduk hingga tercampur.
- Masukkan seledri yang sebelumnya dipotong kecil, lalu aduk kembali.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau bisa pakai plastik ukuran 1 kg. Potong ujung bagian plastik segitiganya.
- Panaskan minyak goreng. Cetak tahu di atas wajan dengan menggunakan plastik yang sudah dilubangi tadi.
- Goreng hingga kering dan berwarna kuning keemasan, jika sudah angkat lalu tiriskan..
- Siap dinikmati dengan saos atau bumbu aneka rasa sesuai selera.
- Note: Untuk menggoreng harus benar-benar kering ya, supaya saat dingin tetap kriuk.