Name: 15. Orem-Orem
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 kotak tempe (potong dadu); 1 kotak tahu cokelat (potong dadu); 3 butir telur rebus (opsional); 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 buah serai (geprek); 1 bungkus santan kara 65 ml; 2.5 gelas air; 2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; Secukupnya penyedap; Secukupnya cabe rawit (opsional); Sedikit minyak utk menumis; Bumbu Halus; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kencur (sya skip); 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 buah cabe besar

15. Orem-Orem.

Anda bisa membuat 15. Orem-Orem menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat 15. Orem-Orem yang benar.

Bahan-bahan 15. Orem-Orem

Persiapkan 1 kotak of tempe (potong dadu).
Anda perlu 1 kotak of tahu cokelat (potong dadu).
Siapkan 3 butir of telur rebus (opsional).
Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
Siapkan 3 lembar of daun salam.
Siapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
Persiapkan 1 buah of serai (geprek).
Anda perlu 1 bungkus of santan kara 65 ml.
Anda perlu 2.5 gelas of air.
Anda perlu 2 sdt of garam.
Siapkan 2 sdt of gula pasir.
Persiapkan Secukupnya of penyedap.
Anda perlu Secukupnya of cabe rawit (opsional).
Persiapkan Sedikit of minyak utk menumis.
Anda perlu of Bumbu Halus.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 1 ruas of kencur (sya skip).
Anda perlu 3 butir of kemiri.
Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
Anda perlu 1 ruas of kunyit.
Persiapkan 1 buah of cabe besar.

Step by Step Membuat 15. Orem-Orem

Haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
Tambahkan air dan masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, cabe rawit, gula, garam, penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa..
Masukkan tahu, tempe, telur rebus, cabe besar dan santan. Masak hingga bumbu meresap dengan api sedang cenderung kecil agar santan tidak pecah..
Sajikan..