Tahu Baso Ayam.
Anda bisa membuat Tahu Baso Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Baso Ayam yang benar.
Bahan-bahan Tahu Baso Ayam
- Anda perlu 200 gr of ayam giling.
- Persiapkan 10 buah of tahu ukuran kecil (sy pakai Yun Yi). Belah 2 melintang / segitiga.
- Anda perlu 2 batang of daun bawang kecil, iris tipis.
- Anda perlu 3 of adm tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 1 sdm of bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt of kaldu jamur.
Langkah-langkah Membuat Tahu Baso Ayam
- Panaskan kukusan.
- Campur semua bahan kecuali tahu. Aduk rata. Test rasa dengan menggoreng sedikit adonan..
- Oleskan tebal di satu sisi tahu yg sudah dipotong segitiga. Lakukan hingga habis..
- Kukus tahu baso hingga matang. Siap disajikan atau digoreng lagi kl suka gorengan. Siap disantap dengan cocolqn saus sambal botol atau rawit..