Cara membuat Sapo Tahu yang enak

kumpulan, resep tahu lezat.

Sapo Tahu. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; literally: 'claypot tofu') is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in. Sapo Tahu Ayam atau sapo tofu adalah salah satu resep masakan yang berasal dari Cina atau Chinese Food yang banyak digemari oleh keluarga di Indonesia. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba.

Sapo Tahu Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Anda bisa membuat Sapo Tahu menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu yang benar.

Bahan-bahan Sapo Tahu

  1. Persiapkan 1 buah of tahu jepang rasa udang.
  2. Persiapkan 50 gr of udang kupas sisakan ekor nya.
  3. Persiapkan 4 buah of bakso ikan iris2.
  4. Persiapkan 4 keping of jamur shitake iris2.
  5. Siapkan 1 buah of wortel iris tipis menyerong.
  6. Persiapkan of Daun bawang besar iris serong.
  7. Siapkan of Minyak goreng.
  8. Anda perlu 1 sdm of saus tiram.
  9. Persiapkan 2 siung of bawang putih cincang.
  10. Siapkan 1 sdt of kecap ikan.
  11. Anda perlu 1 sdt of gula pasir.
  12. Siapkan of Lada secukup nya.
  13. Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
  14. Persiapkan 2 sdm of tepung maizena larutkan dgn 2 sdm air.
  15. Anda perlu secukupnya of Air.

Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Cara memasaknya pun gampang banget, kamu bisa membuatnya dengan beberapa rekomendasi resep sapo tahu dan cara membuatnya yang lezat. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.

Langkah-langkah Memasak Sapo Tahu

  1. Panaskan minyak goreng di kuali dgn api sedang (harus benar2 panas), lalu goreng tahu jepang yg sudah dipotong2..
  2. Disini saat menggoreng akan sangat muncrat2 jd sebaiknya hati2 dan minyak hrs banyak dan panas hingga merendam tahu, goreng dgn jangan membalik2 tahu sampai permukaan tahu kering sempurna, krn kalau kebanyakan diaduk tahu akan mudah hancur..
  3. Goreng sampai permukaan tahu kering dan coklat merata (jangan takut tahu jd keras, krn nanti akan lembut saat ditumis)..
  4. Tiriskan tahu yg telah digoreng td..
  5. Tumis bawang putih cincang dgn sedikit minyak hingga harum, lalu masukan wortel, tumis sebentar lalu masukan saus tiram dan kecap ikan. Lalu masukan udang, jamur dan bakso ikan..
  6. Lalu masukan daun bawang, tumis lg sebentar, tambahkan air secukupnya untuk kuah nya..
  7. Bumbui lg dgn kaldu bubuk, lada dan gula, koreksi rasa pada tahap ini..
  8. Setelah sudah pas bumbu nya baru masukan tahu, rebus sebentar hingga mendidih..
  9. Setelah mendidih, larutkan kuah td dgn tepung larutan tepung maizena sambil diaduk2..
  10. Sapo tahu siap dihidangkan..

Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu ( Chinese : 砂鍋豆腐 ; pinyin : shāguō dòufu ; lit. : 'claypot tofu') is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.