Bakso Tahu Ayam. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam enak lainnya! Kebayang nggak sih, adonan bakso yang gurih dan legit dicampur dengan tahu putih yang lembut. Resep tahu bakso ini sengaja pakai tahu putih dan ayam karena memang adanya di rumah itu. Tapi sebenernya kalau mau diganti dengan tahu jenis lainnya pun boleh. Tahu bakso bisa disimpan, disajikan langsung.

Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu. Berikut resep tahu walik isi bakso sapi ayam dari Sajian Sedap. Anda bisa memasak Bakso Tahu Ayam menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bakso Tahu Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Bakso Tahu Ayam

Siapkan 10 pcs of tahu, potong segitiga. Saya pakai tahu goreng.
Persiapkan of Bahan Bakso.
Persiapkan 200 gr of daging ayam fillet, potong".
Anda perlu 30 gr of telur.
Siapkan 1 sdm of bawang merah goreng.
Anda perlu 1 sdt of bawang putih goreng.
Siapkan 35 gr of tepung tapioka.
Persiapkan 1 sdm of santan kental.
Anda perlu 1/2 lembar of daun bawang, potong".
Anda perlu of Garam, kaldu jamur.

Kamu bisa berkresasi dengan protein lain misalnya hanya menggunakan sapi, ayam, atau ikan. Resep Kuah Bakso Ayam Kembang Tahu. Suka singgah beli tahu bakso pinggir jalan, klo dturutin mulu kantong bisa kering. Buat sendiri dapatnya lebih banyak dan lebih hemat.

Langkah-langkah Membuat Bakso Tahu Ayam

Masukkan semua bahan bakso kecuali tepung tapioka & daun bawang ke dalam chopper. Proses hingga halus..
Masukkan tepung tapioka & daun bawang, chop lagi sebentar sampai rata. Kalau pakai tahu putih, bagian dalamnya dikerok lalu masukan ke dalam adonan bakso..
Masukkan adonan ke dalam tahu hingga bagian luar. Kukus hingga matang sekitar 15 menit. Saya sengaja sisain karena anak minta juga bentuk bakso tanpa tahu..

Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Cara membuat tahu bakso ayam: Fillet daging ayam menjadi kecil-kecil, kemudian taruh dalam freezer hingga daging beku agar mudah diblender.