Resep: Tahu Brontak / tahu isi sayur+bakso yang enak

kumpulan, resep tahu lezat.

Tahu Brontak / tahu isi sayur+bakso. Tahu brontak merupakan cemilan gorengan terkenal khas Indonesia. Tahu brontak atau tahu brontax lebih kita kenal dengan nama tahu isi ini tak hanya cocok untuk makanan pelengkap teman makan nasi putih, tapi Namun kini telah dibuat aneka kreasi dan aneka isi, mulai isi daging, ayam, tahu berontak isi sayur, isi bihun udang, tahu isi bakso, isi telor atau. Tahu Brontak / tahu isi sayur+bakso. Keluarkan isi putih dari dalam tahu, baru masukkan isi bakso ke dalam tahu seperti tahu kulit. Jika sudah matang anda bisa menyajikan tahu isi bakso dengan saus sambal atau kuah bakso agar lebih lezat.

Tahu Brontak / tahu isi sayur+bakso Mulai dari tahu goreng, tahu bacem, tahu isi, tahu bakso, tahu gejrot, dan masih banyak lagi. Lama kelamaan, resep tahu brontak semakin disukai oleh masyarakat Lumajang dan sekitar. Dari sinilah kepopuleran tahu brontak mulai berkembang cukup pesat. Anda bisa membuat Tahu Brontak / tahu isi sayur+bakso menggunakan 16 bahan dan 14 langkah. Begini cara membuat Tahu Brontak / tahu isi sayur+bakso yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Brontak / tahu isi sayur+bakso

  1. Persiapkan 8 of tahu kulit.
  2. Persiapkan 4 butir of bakso.
  3. Anda perlu 2 lembar of kubis.
  4. Persiapkan 1 genggam of toge.
  5. Siapkan 1 buah of wortel kecil.
  6. Siapkan 2 of bamer.
  7. Siapkan 1 of baput.
  8. Persiapkan 8 of cabe rawit.
  9. Siapkan secukupnya of gula garam.
  10. Anda perlu of Bahan Adonan Tepung.
  11. Persiapkan 2 ons of tepung terigu.
  12. Anda perlu 3 sdm of tepung tapioka.
  13. Anda perlu 2 of baput.
  14. Persiapkan 1/2 sdm of ketumbar.
  15. Anda perlu secukupnya of garam dan air.
  16. Anda perlu 1 of daun bawang.

Tahu yang sering digunakan untuk membuat makanan seperti jenis kudipan biasanya tahu matang yang berwarna coklat, jenis tahu tersebut banyak digunakan untuk pembuatan makanan takjil, seperti tahu goreng isi sayur, tahu jeletot, tahu isi bakso ikan, dan lain sebagainya. Contact Tahu isi bakso enakkkk on Messenger. Tahu brontak merupakan cemilan gorengan terkenal khas Indonesia. Resep Tahu Isi Bakso Extra Sayur Semoga bermanfaat Like, Comment & Subscribe ya utk info.

Step by Step Memasak Tahu Brontak / tahu isi sayur+bakso

  1. Bersihkan dan cuci sayuran.
  2. Iris tipis kubis dan wortel.
  3. Iris bakso 1 butir menjadi 4 potong dan belah tahu.
  4. Iris bamer baput dan daun bawang.
  5. Tumis bamer & baput.
  6. Masukkan sayuran, tambahkan gula & garam.
  7. Jika sudah cukup matang, sisihkan.
  8. Masukkan bakso, cabai dan sayuran yg sudah dimasak ke dalam tahu. (cabai bisa jg ikut di oseng bersama sayuran. optional).
  9. Uleg baput, ketumbar dan garam.
  10. Aduk tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, daun bawang iris dan air.
  11. Panaskan minyak goreng.
  12. Celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung.
  13. Goreng hingga kecoklatan.
  14. Sajikan.

Seperti halnya tahu isi, tahu berontak juga dapat diisi dengan aneka macam campuran isian aneka sayuran, seperti wortel, kol, toge dan daging ayam, telur, baso atau bahan-bahan lainnya sesuai selera kemudian tahu digoreng dengan lapisan tepung yang renyah. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai. Tahu brontak yang lembut dan empuk berbeda dengan resep tahu brintik Bandung yang lebih crispy dan renyah.