Sapo tahu. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; literally: 'claypot tofu') is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in. Sapo Tahu Ayam atau sapo tofu adalah salah satu resep masakan yang berasal dari Cina atau Chinese Food yang banyak digemari oleh keluarga di Indonesia. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba.

Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Anda bisa memasak Sapo tahu menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sapo tahu yang bagus.

Bahan-bahan Sapo tahu

Persiapkan 1 of tahu putih ukuran besar. Rebus lalu tiriskan. Potong2.
Siapkan 1 of wortel, iris serong.
Anda perlu secukupnya of Sawi hijau.
Persiapkan 100 gr of udang kupas sisa ekor.
Siapkan 1 sdm of baceman bawang / 3 siung bawang putih cincang halus.
Anda perlu potong of Daun bawang,.
Anda perlu 1 of cabe merah besar iris serong.
Persiapkan 1 sdm of saus tiram.
Anda perlu 1 sdt of kecap manis.
Anda perlu 1 sdt of kecap asin.
Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
Persiapkan of Larutan maizena utk pengental.
Anda perlu of Gula dan garam.

Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Cara memasaknya pun gampang banget, kamu bisa membuatnya dengan beberapa rekomendasi resep sapo tahu dan cara membuatnya yang lezat. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.

Step by Step Membuat Sapo tahu

Tumis baceman bawang dan cabe, sampai harum. Masukkan daun bawang, wortel dan udang. Tumis sampai sedikit layu..
Tambahkan 100ml air. Masukkan sawi, saus tiram, duo kecap, minyak wijen, gula & garam. Aduk, koreksi rasa..
Masukkan tahu, larutan maizena. Aduk lagi. Sajikan. Happy Cooking ❤❤.

Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu ( Chinese : 砂鍋豆腐 ; pinyin : shāguō dòufu ; lit. : 'claypot tofu') is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.