Resep: Sapo Tahu Seafood Paling enak

Sapo Tahu Seafood.

Anda bisa membuat Sapo Tahu Seafood menggunakan 15 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu Seafood yang bagus.

Bahan-bahan Sapo Tahu Seafood

1. Persiapkan 1/2 bungkus of tofu.
2. Siapkan 1 genggam of cumi.
3. Siapkan 2 buah of bakso seafood.
4. Siapkan 1 buah of wortel.
5. Anda perlu 1 buah of baby corn.
6. Anda perlu 1 buah of jamur kuping.
7. Siapkan 1 bonggol of pokcoy.
8. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
9. Persiapkan 1 ruas of jahe (opsional).
10. Anda perlu 2 sdm of saus tiram.
11. Anda perlu 1 sdt of merica.
12. Anda perlu 1 sdt of maizena.
13. Anda perlu 1 sdm of tepung terigu / tepung bumbu.
14. Anda perlu 50 ml of air.
15. Siapkan secukupnya of Garam, penyedap.

Step by Step Memasak Sapo Tahu Seafood

1. Potong tofu kira kira tebalnya 0.5 - 1 cm. Lumuri dengan tepung terigu / tepung bumbu. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan. Note : Jangan dibolak balik krn tofu mudah hancur..
2. Potong serong wortel, iris tipis baby corn, jamur. Belah bakso seafood menjadi 4 bagian atau iris tipis. Iris pokcoy kira kira 1 cm..
3. Cincang halus bawang putih. Iris tipis jahe..
4. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan saus tiram..
5. Masukkan cumi. Oseng sebentar..
6. Masukkan wortel, baby corn dan batang pokcoy. Tambahkan air.
7. Setelah kira2 sayur layu tambahkan bakso seafood, jamur..
8. Koreksi rasa dengan garam, penyedap. Tambahkan merica.
9. Masukkan daun pokcoy..
10. Tambahkan larutan maizena (1 sdt maizena dicampur dgn 3 sdm air hangat).
11. Setelah air mengental, masukkan tofu..
12. Matikan api. Jadi deh👌Selamat mencoba😊.