Resep: Sapo Tahu Udang Bakso Ikan yang enak

Sapo Tahu Udang Bakso Ikan.

Anda bisa membuat Sapo Tahu Udang Bakso Ikan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu Udang Bakso Ikan yang benar.

Bahan-bahan Sapo Tahu Udang Bakso Ikan

1. Siapkan 1 Bgks of Tahu Telor, potong sekitar 2cm dan goreng.
2. Anda perlu 1 Bongkol of Brokoli.
3. Siapkan 1/2 Buah of Wortel.
4. Anda perlu 1 Buah of Jagung Putren.
5. Anda perlu 300 Gram of Jamur Tiram.
6. Persiapkan 3 Buah of Bakso Ikan, iris.
7. Siapkan 5 Buah of Udang, buang kulit.
8. Persiapkan 2 Sdm of Saos Tiram.
9. Persiapkan 1 Sdm of Kecap Asin.
10. Siapkan 1 Sdm of Kaldu Jamur Totole.
11. Anda perlu 2 Sdm of Tepung Maizena, larutkan dgn air panas.
12. Persiapkan 2 Buah of Cabe Keriting Merah, buang biji dan iris.
13. Anda perlu Sedikit of Minyak Wijen, biar wangi.
14. Siapkan of Minyak untuk menumis.
15. Persiapkan Secukupnya of Air.
16. Siapkan of Bumbu Tumis :.
17. Persiapkan 1/4 Buah of Bawang Bombay, cincang halus.
18. Anda perlu 2 Siung of Bawang Putih, cincang halus.

Langkah-langkah Membuat Sapo Tahu Udang Bakso Ikan

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan bakso ikan dan udang. Tumis sebentar dan masukkan sedikit minyak wijen.
2. Lalu masukkan wortel, brokoli, dan jagung. Tumis lagi sampai tercampur rata, tambahkan saos tiram dan kecap asin. Lalu masukkan air, biar masak sebentar setelah itu tambahkan tahu yang sudah digoreng dan cabe merah, tambahkan juga kaldu jamur sambil dikoreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan larutan maizena sampai kuahnya sedikit mengental/tdk terlalu encer. Sapoo tahu siapp dihidangkan dehh....