Cara membuat Sapo Tahu ala Anak Kost enak dan Sederhana

Sapo Tahu ala Anak Kost.

Anda bisa membuat Sapo Tahu ala Anak Kost menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu ala Anak Kost yang benar.

Bahan-bahan Sapo Tahu ala Anak Kost

1. Anda perlu 1 pcs of egg tofu.
2. Anda perlu 3 lembar of daun sawi putih.
3. Siapkan 2 buah of wortel.
4. Anda perlu 3 butir of bakso.
5. Persiapkan secukupnya of Garam.
6. Siapkan secukupnya of Lada.
7. Siapkan secukupnya of Gula.
8. Persiapkan secukupnya of Bumbu penyedap.
9. Siapkan secukupnya of Air.
10. Anda perlu 1 sachet of saus tiram.
11. Persiapkan 1 sdm of minyak wijen (kalo tidak ada minyak wijen jg tdk apa-apa).
12. Persiapkan 1 sdm of tepung maizena (larutkan).

Langkah-langkah Membuat Sapo Tahu ala Anak Kost

1. Cuci dan iris sawi putih dan wortel. Iris bawang merah dan bawang putih..
2. Potong-potong egg tofu lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan..
3. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak wijen, jika tdk ada bisa diganti dgn minyak goreng biasa, tumis hingga harum, lalu masukkan sawi putih, wortel dan bakso..
4. Tambahkan saus tiram dan air secukupnya serta larutan maizena. masukkan garam, lada & bumbu penyedap. aduk hingga tercampur rata. lakukan koreksi rasa..
5. Masukkan egg tofu yg sudah digoreng, sajikan..