Resep: Bali Telur dan Tahu Paling enak

Bali Telur dan Tahu.

Anda bisa membuat Bali Telur dan Tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bali Telur dan Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Bali Telur dan Tahu

1. Anda perlu 3 butir of telur.
2. Persiapkan 6 potong of tahu putih.
3. Siapkan 3 potong of tempe.
4. Siapkan 1/2 sdt of Gula.
5. Persiapkan 1/2 sdt of Garam.
6. Anda perlu 1/2 sdt of kecap manis.
7. Persiapkan 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
8. Persiapkan 1 lembar of daun salam.
9. Siapkan 2 cm of jahe, memarkan.
10. Anda perlu 1 cm of lengkuas, memarkan.
11. Siapkan 400-500 ml of air putih.
12. Siapkan of Bumbu halus :.
13. Anda perlu 4 siung of bawang merah (ukuran besar).
14. Anda perlu 2 siung of bawang putih (ukuran besar).
15. Anda perlu 14 buah of cabai rawit (sesuai selera aja).
16. Siapkan 1 buah of cabai merah besar.
17. Persiapkan 1 buah of tomat (ukuran besar).

Langkah-langkah Membuat Bali Telur dan Tahu

1. Cuci bersih semua bahan. Rebus telur kurang lebih 30 menit. Lalu kupas. Kemudian goreng telur, tahu, dan tempe dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan..
2. Goreng bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan bersama dengan bumbu halus lainnya..
3. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, jahe, lengkuas, gula dan garam..
4. Tambahkan air. Kemudian masukkan telur, tahu, dan tempe yang sudah digoreng. Tambahkan kecap manis. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
5. Ungkep dan tunggu hingga bumbu meresap. Selamat mencoba, semoga suka!👌.