Cara memasak Tahu Brontak Paling enak

Tahu Brontak.

Anda bisa membuat Tahu Brontak menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Brontak yang benar.

Bahan-bahan Tahu Brontak

1. Anda perlu 15 buah of tahu coklat.
2. Anda perlu 1/4 kg of tepung terigu.
3. Persiapkan 8 lembar of kol iris-iris.
4. Persiapkan 2 ruas jari of wortel potong korek.
5. Persiapkan Secukupnya of daun bawang iris tipis.
6. Anda perlu Secukupnya of kecambah.
7. Persiapkan 1 siung of bawang putih,.
8. Persiapkan 6 buah of cabai rawit,.
9. Persiapkan 1 sdt of garam .haluskan.
10. Siapkan Secukupnya of lada,.
11. Siapkan of gula,.
12. Siapkan of kaldu jamur. Bisa tambah micin kalo kurang.

Step by Step Memasak Tahu Brontak

1. Cuci bersih semua bahan wortel, kol, daun bawang dan kecambah. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan sayuran yg sudah dicuci..
2. Aduk2 trus dan masukkan gula, garam, lada. Setelah matang matikan kompor tuang dalam wadah kering. Dalam wadah kering tua terigu dan air sedikit demi sedikit dan beri garam secukupnya.
3. Lubangi tahu coklat dan isi dengan isian yg sudah ditumis. Lalu masukkan dalam adonan tepung lakukan hingga habis.
4. Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama cabai hijau rawit.