Tahu Crispy Cabe Bawang.
Anda bisa membuat Tahu Crispy Cabe Bawang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Crispy Cabe Bawang yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Crispy Cabe Bawang
- Anda perlu 10 buah of tahu susu, potong 4.
- Siapkan of Bahan adonan celup :.
- Persiapkan 4 sdm of tepung bumbu serbaguna (me: sajiku).
- Persiapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm of tepung beras.
- Persiapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt of kaldu bubuk jamur.
- Anda perlu 100 ml of air.
- Persiapkan of Bahan pelapis :.
- Persiapkan 50 gram of tepung panir.
- Anda perlu 300 ml of minyak (untuk menggoreng).
- Siapkan of Bahan bumbu bawang :.
- Anda perlu 2 sdm of minyak (untuk numis).
- Persiapkan 3 siung of bawang putih, cincang.
- Siapkan 7 buah of cabai rawit merah, cincang.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk, slice tipis.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam halus.
Step by Step Memasak Tahu Crispy Cabe Bawang
- Campur semua bahan pelapis, tambahkan air. Aduk rata..
- Potong² tahu jadi empat, masukkan dalam adonan pelapis, balut dengan adonan hingga rata.Gulingkan dalam tepung panir hingga rata..
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Siapkan bumbu bawang..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih cincang, masak hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan cabai juga garam. Aduk rata. Masak hingga cabe layu..
- Masukkan tahu crispy, aduk rata. Angkat dan sajikan..