Tupat tahu.
Anda bisa membuat Tupat tahu menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Tupat tahu yang bagus.
Bahan-bahan Tupat tahu
- Anda perlu of Lontong/ketupat.
- Siapkan of Tahu putih goreng.
- Siapkan of Tauge.
- Anda perlu iris of Kol.
- Anda perlu 1/4 kg of Kacang tanah.
- Anda perlu 6 siung of Bawang.
- Persiapkan of Asam jawa.
- Siapkan of Gula merah.
- Persiapkan of Garam.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Persiapkan 500 ml of Air.
- Anda perlu sesuai selera of Cabe rawit merah.
Step by Step Membuat Tupat tahu
- Rebus ketupat(aku menggunakan presto,jd cuma 30-45 menit saja).
- Goreng tahu.
- Celup toge n kol di air panas.
- Buat kuah: goreng kacang(sisihkan sedikit buat taburan) dan bawang putih lalu giling halus.
- Rebus air dan gula merah sampai mendidih.
- Masukan kacang.
- Tambahkan asam dan garam.
- Tata lontong,toge dan kol.
- Siram kuah di atasnya.
- Taburi bawang goreng dan kacang goreng.