Tahu bulat kopong. Ciri tahu bulat kopong mengembang dan matang kalau sudah melayang atau mengambang di atas minyak wajan. Setelah matang, angkat dan letakkan di saringan supaya kelebihan minyaknya habis. Cara membikin tahu bulat kopong,dengan bumbu yang ada di dapur kita sudah bisa membuat tahu bulat di rumah sendiri Tonton videonya sampe habis ya agar faham. Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh! Ciri khasnya adalah renyah di luar, namun tetap lembut didalam.
Resep Tahu Bulat Goreng Kopong Pedas Mengembang Khas Tasikmalaya Sederhana Spesial Ala Abang-abang Asli Enak.
Tahu bulat kopong jadi paling favorit sehingga kemudian membuat masyarakat menjadi penasaran kenapa bisa kopong?
Cara membuat tahu bulat yang kopong ini sebenarnya mudah saja.
Anda bisa memasak Tahu bulat kopong menggunakan 6 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Tahu bulat kopong yang baik.
Bahan-bahan Tahu bulat kopong
- Anda perlu 4 buah of tahu putih.
- Anda perlu 1 sdt of baking powder.
- Persiapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdt of bawang putih bubuk kalo suka.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
Tahu bulat memang sudah nggak asing didengar. Bahkan mungkin sudah banyak yang mencobanya. Yuk, coba ikuti cara membuat tahu bulat kopong tengahnya berikut ini..tahu bulat kopong mengembang, cara buat tahu bulat, cara bikin tahu bulat, rahasia tahu bulat Tahu bulat sedang menjadi makanan favorit bagi banyak orang, tidak hanya anak-anak, orang tua. Resep Tahu Bulat Kopong - Siapa yang tidak kenal dengan tahu bulat.
Langkah-langkah Membuat Tahu bulat kopong
- Hancurkan tahu dengan sendok/garpu sampai halus,,pake tangan lebih lembut..lalu peras tahu sampai habis airnya,,peras gunakan kain katun/jaring atau apapun...kalo kurang kering bisa di akali dengan di tambahin baking powdernya biar tetap kopong.
- Kocok telur ayam,,gunakan setengahnya saja..masukkan telur,baking powder,,kaldu bubuk,garam,bawang putih bubuk dalam adonan tahu...lalu di aduk rata dan di bulat bulatkan ya..bisa di masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam -3 jam biar hasilnya kopong sekali..setelah itu tahu di goreng sampai kecoklatan sambil di bolak balik gorengnya,,kalo udah berkulit di tekan sekali tahu nya....
Makanan yang satu ini merupakan jajanan yang cukup populer terlebih di pulau Jawa sebagai jajanan rakyat yang murah. Resep cara membuat tahu bulat, hasilnya kopong mirip seperti yang pedagang jual. Setelah dibuat sebaiknya segera dikonsumsi, tahu bulat ini tidak bisa disimpan lama, jadi buat secukupnya ya. Selesai Tahu bulat sumedang super crispy dan kopong tengahnya siap disantap dengan cabai rawit atau saus favorit. Lihat juga resep Tahu Bulat Spesial enak lainnya!