Sapo tahu. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; literally: 'claypot tofu') is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in. Sapo Tahu Ayam atau sapo tofu adalah salah satu resep masakan yang berasal dari Cina atau Chinese Food yang banyak digemari oleh keluarga di Indonesia. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba.

Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Anda bisa memasak Sapo tahu menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sapo tahu yang bagus.

Bahan-bahan Sapo tahu

Siapkan 1 buah of Wortel.
Anda perlu 1 buah of sawi hijau.
Persiapkan secukupnya of Kol.
Anda perlu 3 buah of jagung kecil (muda).
Persiapkan 1 bungkus of topu undang.
Persiapkan 1 buah of bunga kol.
Persiapkan 1 sdm of saus tiram.
Persiapkan 1 sdm of tepung tapioka.
Anda perlu 200 ml of air.
Siapkan 1 sdt of garam.
Anda perlu 1 sdt of merica.
Anda perlu 2 siung of bawang putih.
Anda perlu 3 biji of pentol ikan.

Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Cara memasaknya pun gampang banget, kamu bisa membuatnya dengan beberapa rekomendasi resep sapo tahu dan cara membuatnya yang lezat. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.

Langkah-langkah Memasak Sapo tahu

Potong semua bahan dan siapkan semua bumbu.
Tuangkan minyak goreng dan tunggu sampai panas,kemudian taroh bawang putih yg sudah di siung sambil di oseng2.
Setelah bawang putih sudah mulai wangi campurkan wortel,bunga kol,jagung,kol,pentol ikan terlebih dahulu sambil di aduk.
Setelah lumayan masak sayurnya campurkan dengan saus tiram,garam,merica dan air dan terakhir topu yang sudah di goreng.
Kemudian aduk semua tunggu berapa detik dan siap di sajikan..

Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu ( Chinese : 砂鍋豆腐 ; pinyin : shāguō dòufu ; lit. : 'claypot tofu') is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.