Cara membuat Sempol Tahu Sederhana

Sempol Tahu.

Anda bisa membuat Sempol Tahu menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Sempol Tahu yang baik.

Bahan-bahan Sempol Tahu

1. Siapkan 500 gr (8 buah) of tahu putih/sutra ukuran sedang.
2. Persiapkan 150 gr of tepung terigu.
3. Anda perlu 100 gr of tepung tapioka.
4. Persiapkan 1 buah of wortel ukuran besar, serut.
5. Persiapkan 6 siung of bawang putih, haluskan.
6. Anda perlu 2 genggam of daun bawang yang sudah dipotong.
7. Siapkan 1 butir of telur.
8. Anda perlu 1 sachet of Royco rasa sapi @9 gr.
9. Anda perlu 1 sdt of merica bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdm of gula pasir.
11. Anda perlu 1/2 of garam, sesuai selera.
12. Siapkan of Bahan Pelapis :.
13. Anda perlu 1 butir of telur.
14. Anda perlu 2 sdm of air.
15. Siapkan Sejimpit of kaldu bubuk.
16. Persiapkan of Lain-lain:.
17. Persiapkan Secukupnya of stik es krim/tusuk sate.

Langkah-langkah Membuat Sempol Tahu

1. Hancurkan tahu pakai ulegan..
2. Campur semua bahan. Lalu bentuk bulat panjang. Lakukan sampai habis..
3. Didihkan secukupnya air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Rebus sempol sampai mengapung/matang. Angkat lalu tiriskan..
4. Setelah agak dingin, tusuk pakai stik es krim atau tusukan sate. Tahap selanjutnya bisa langsung digoreng atau disimpan dalam freezer..
5. Campur semua bahan pelapis, kocok sampai tercampur rata. Celupkan sempol pada bahan pelapis..
6. Goreng sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan..
7. Sajikan hangat² dengan cocolan saos sambal kesayangan. Rasanya sangat nikmat 😋.