Cara mudah membuat 2. Sempol Tahu yang enak

2. Sempol Tahu.

Anda bisa membuat 2. Sempol Tahu menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat 2. Sempol Tahu yang bagus.

Bahan-bahan 2. Sempol Tahu

1. Siapkan 9 buah of tahu putih uk kecil.
2. Anda perlu 100 gr of tepung tapioka.
3. Siapkan 2 butir of telur(1 untuk adonan dan 1 untuk baluran ditepung panir).
4. Anda perlu 1 buah of wortel.
5. Siapkan Secukupnya of tusuk sate.
6. Siapkan of Daun bawang (opsional).
7. Anda perlu of Bumbu Halus :.
8. Anda perlu 3-4 siung of bawang putih.
9. Siapkan Secukupnya of garam.
10. Anda perlu Secukupnya of lada bubuk, micin dan royco ayam.
11. Persiapkan Secukupnya of tepung panir (untuk bahan celupan).

Langkah-langkah Memasak 2. Sempol Tahu

1. Potong tipis-tipis wortel bisa juga diparut. Kemudian haluskan tahu lalu tambahkan tepung tapioka, 1 butir telur dan wortel..
2. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan garam, royco, micin dan lada bubuk..
3. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa di bentuk..
4. Oleskan telapak tangan dengan sedikit minyak, supaya tidak lengket ketika membentuk sempol tahu..
5. Tempelkan adonan di ujung tusuk sate lalu kepal-kepal hingga melekat sempurna..
6. Didihkan air dan tambahkan sedikit minyak goreng agar sempol tidak lengket, lalu rebus sempol tahu selama 5 sampai 10 menit. Kemudian dinginkan..
7. Celupkan sempol tahu dalam kocokan telur lalu balur dengan tepung panir, kemudian siap digoreng *bisa juga disimpan dalam kulkas selama 20 menit agar panir tidak rontok ketika di goreng..
8. Goreng sampai kekuningan dan hidangkan dengan saos sambel, saos tomat dan mayonaise sesuai selera. Selamat mencoba...