Ta' Tahu (Ketupat Tahu).
Anda bisa membuat Ta' Tahu (Ketupat Tahu) menggunakan 14 bahan dan 19 langkah. Begini cara membuat Ta' Tahu (Ketupat Tahu) yang bagus.
Bahan-bahan Ta' Tahu (Ketupat Tahu)
- Persiapkan 2 buah of ketupat.
- Anda perlu 1 buah of tahu.
- Anda perlu of Mie kuning.
- Siapkan 100 gram of kecambah (tergantung selera).
- Siapkan 1 helai of seledri.
- Siapkan of Kecap asin.
- Siapkan of Petis madura.
- Anda perlu 8 siung of bawang putih dan bawang merah.
- Persiapkan of Jahe secukup nya.
- Persiapkan of Merica secukup nya.
- Persiapkan 3 helai of daun bawang.
- Persiapkan 1 helai of bawang pre.
- Persiapkan 10 buah of cabe (tergantung selera).
- Persiapkan 1 buah of kemiri.
Step by Step Memasak Ta' Tahu (Ketupat Tahu)
- Haluskan bumbu 5 siung bawang merah dan bawang putih, merica, jahe.
- Tumis bawang pre sampe harum setelah itu masukan bumbu yang telah di haluskan, tumis sampai harum dan tercampus semua bumbu nya.
- Masukkan air secukup nya.
- Masukkan mie kuning, kecambah dan seledri.
- Masak hingga matang.
- Langkah-langkah buat sambal nya..
- Goreng 3 buah bawang putih bawang merah, cabe, kemiri.
- Tiriskan lalu di ulek.
- Tumis daun bawang sampek harum.
- Masukkan ulekan sebelum nya.
- Tumis hingga harum.
- Goreng tahu dan tiriskan.
- Cara menyajikan.
- Potong2 ketupat taruh di piring.
- Masukkan kecap asin dan petis secukup nya.
- Siram sama kuah mie yang telah di buat tadi..
- Iris tahu.
- Kasih sambel secukupnya sesuai selera..
- Ta' tahu siap di sajikan.