Tahu Susu.
Anda bisa membuat Tahu Susu menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu yang baik.
Bahan-bahan Tahu Susu
- Siapkan 10 Potong of tahu putih.
- Siapkan 5 Siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 Sachet of penyedap royko (opsional) bisa diganti yang lain.
- Persiapkan 1 Sdt of soda kue.
- Persiapkan 1 (1/2 Sdm) of garam.
- Persiapkan Secukupnya of air untuk merendam tahu.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Step by Step Membuat Tahu Susu
- Cuci bersih tahu agar rasa tidak masam.
- Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan air, penyedap dan garam dalam wadah.
- Rendam tahu dalam wadah campuran bumbu selama 4jam.
- Kemudian tiriskan tahu dan masukkan kulkas kurang lebih selama 3 jam. Jika tidak dimasukkan kulkas maka tahu akan beresiko hancur ketika digoreng.
- Goreng tahu dalam keadaan minyak panas dengan api kecil, pastikan permukaan tahu terendam minyak dan biarkan satu sisi tahu kering baru bisa dibalik.
- Jika sudah matang kecoklatan maka tahu siap diangkat dan disajikan. Selamat mencoba.