Sapo tahu ala-ala. SAPO TAHU ALA CHINESE FOOD Di tengah musim hujan memang paling pas mencicipi Sapo Tahu Ala Chinese Food ini. Isiannya lengkap, membuatnya juga mudah sekali! Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sapo tahu adalah masakan dengan bahan utama tahu Jepang atau tofu yang dipadukan dengan campuran bahan-bahan sayuran serta bumbu-bumbu khas. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Kuah gurihnya tak ada dua dan masak praktisnya tak pakai lama!
Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus serbaguna Saus Tiram Selera!
Jakarta - Bikin sapo tahu ala restoran ternyata tidak sulit.
Anda bisa membuat Sapo tahu ala-ala menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sapo tahu ala-ala yang benar.
Bahan-bahan Sapo tahu ala-ala
- Persiapkan 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 3 siung of Bawang merah.
- Persiapkan Sedikit of jahe.
- Siapkan of Sayuran.
- Anda perlu of Wortel.
- Anda perlu of Pok coy.
- Siapkan of Brokoli.
- Anda perlu of Bakso ikan.
- Siapkan of Tofu.
- Persiapkan Irisan of daging ayam secukupnya.
- Anda perlu of Kecap manis.
- Persiapkan of Saos tiram.
- Siapkan of Kecap ikan.
- Siapkan of Kaldu jamur.
- Siapkan of Lada.
- Persiapkan 1 sendok makan of maizena.
Tahu telurnya bisa dibikin sendiri dan tinggal tambah sayuran. Sapo Tahu Telur yang nikmat dan mudah untuk sajian hangat bersama keluarga. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih dahulu.
Step by Step Memasak Sapo tahu ala-ala
- Geprek dan cacah halus bawang putih serta jahe, iris bawang merah.
- Potong-potong sayuran sesuai selera.
- Goreng tofu hingga mateng, sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum, masukkan irisan ayam. Masukkan sayuran yang sudah dipotong, tofu, dan bakso ikan. Masukkan air secukupnya, tambahkan saos tiram, kecap ikan, kecap manis, kaldu jamur, dan lada..
- Koreksi rasa, jika sudah pas tambahkan cairan maizena. Aduk merata. Sapo tahu siap disajikan..
Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Ingin menyajikan hidangan ala resto di rumah? Gampang, ikuti saja panduan resep Sapo Tahu ini. Dijamin enak siapa pun yang membuatnya.