Cara memasak Orem Orem malang enak dan Sederhana

Orem Orem malang. Warung sederhana ini mulai buka dari jam. Warung makan orem orem khas arema ini beralamat di Jl. Orem-orem ini sejenis ketupat sayur, dengan ketupat segedhe bagong dengan kuah semacam opor tempe. Mirip kuah opor, tapi lebih encer, dengan isi tempe yang diiris kecil-kecil dan campuran toge. Orem-orem Arema merupakan sajian yang terdiri dari potongan tempe yang hidangkan bersama Kuliner di Malang berikutnya yang cocok untuk menu sarapan pagi ini yakni Kedai Bubur Kayungyun.

Orem-orem adalah kuliner asli Malang dan memberikan ruang tersendiri bagi warga Malang, mereka bisa lebih menghargai sebuah kehidupan, Masakan yang terdapat hanya di Malang ini berbahan. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Anda bisa memasak Orem Orem malang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Orem Orem malang yang benar.

Bahan-bahan Orem Orem malang

1. Persiapkan 1 kotak of tahu putih.
2. Anda perlu 1 kotak of tempe.
3. Siapkan 1/2 of kelapa parut (diambil santannya).
4. Siapkan 1 ons of tauge panjang.
5. Anda perlu of Bumbu halus;.
6. Persiapkan 1 siung of bawang merah.
7. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
8. Anda perlu 3 biji of lombok besar kering.
9. Anda perlu 1 sdm of ketumbar halus.
10. Persiapkan 1 sdt of jinten halus.
11. Persiapkan selera of Lombok kecil.
12. Siapkan 1 sdm of terasi.
13. Anda perlu of Garam.
14. Anda perlu of Gula merah sckpnya.
15. Anda perlu of Cemplungan:.
16. Anda perlu 3 helai of daun salam.
17. Anda perlu 3 iris of lengkuas.
18. Anda perlu 2 butir of tomat.

Orem-orem adalah salah satu kuliner khas Malang yang kini semakin jarang ditemukan. Bahkan di Kota Apel sendiri hanya ada segilintir penjual masih menjajakannya. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan dam bumbu-bumbu membuat sajian ini terasa sangat pas. Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe.

Langkah-langkah Memasak Orem Orem malang

1. Tahu dan tempe dipotong kotak.
2. Siapkan wajan dan tumis semua bumbu termasuk daun bahan cemplungan sampai wangi.
3. Baru masukkan tahu dan tempe dan tomat, diaduk dgn bumbu dgn api kecil, baru masukkan santan kira2 250 ml, dimasak sakpai wangi, lalu terakhir masukkan taugenya.
4. Test rasa, jika sudah pas, matikan apinya, masakan siap disajikan.

Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas. Orem-orem terdiri dari potongan ketupat, tempe Malang yang digoreng, dan taoge. Semua bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah santan. Orem-orem malang terbuat dari sayur dan kuah hangat yang disantap bersama lontong. Jika Anda rindu makanan satu ini, buat saja di rumah.