Cara membuat Sempol Ayam Tahu yang enak

Sempol Ayam Tahu.

Anda bisa membuat Sempol Ayam Tahu menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Sempol Ayam Tahu yang benar.

Bahan-bahan Sempol Ayam Tahu

1. Siapkan 250 gr of dada ayam.
2. Persiapkan 5 sdm of tepung kanji.
3. Siapkan 1 sdm of tepung terigu.
4. Persiapkan 1 butir of telur.
5. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
6. Persiapkan 1 sdm of bawang goreng.
7. Anda perlu 2 buah of wortel ukuran kecil.
8. Persiapkan 1 buah of tahu putih.
9. Anda perlu 1 batang of daun bawang.
10. Siapkan 1 batang of seledri.
11. Anda perlu Secukupnya of garam.
12. Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
13. Persiapkan Secukupnya of merica.
14. Anda perlu of Bahan pencelup.
15. Siapkan 1 butir of telur.
16. Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
17. Persiapkan Secukupnya of air.
18. Anda perlu of Bahan lainnya.
19. Persiapkan of Minyak goreng.
20. Persiapkan Tusuk of sate.
21. Siapkan of Sambal/mayones.

Step by Step Membuat Sempol Ayam Tahu

1. Siapkan dan cuci bersih semua bahan, tahu ditambahinnya dadakan jd g kefoto✌️.
2. Potong-potong ayam,tahu,wortel dan bawang putih masukkan dalam Chopper (bisa diulek/blender) masukkan juga telur,bawang goreng dan bumbu lainnya,chop sampai halus.
3. Masukkan kedalam wadah/baskom tambahkan irisan daun bawang dan seledri tambahkan juga tepung tapioka dan tepung kanji aduk hingga rata.
4. Siapkan tusuk sate,Balur tangan dengan minyak agar tidak lengket lalu bentuk sempolan ke tusuk sate lakukan sampai habis.
5. Didihkan air kemudian rebus Sempol ayam td jika sdh mengapung biarkan sebentar kemudian angkat dan tiriskan.
6. Kocok telur dan kaldu bubuk dan tambahkan sedikit air,panaskan minyak agak banyak yaaa...jika minyak sdh panas masukkan kocokan telur sesendok sayur kemudian gulingkan Sempol ke telur td masak sampai matang.
7. Sempol ayam siap dinikmati dengan cocolan sambal dan mayones😘😘😘.