Sapo Tahu ayam. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu Ayam. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak. Sapo Tahu Ayam atau sapo tofu adalah salah satu resep masakan yang berasal dari Cina atau Chinese Food yang banyak digemari oleh keluarga di Indonesia.
Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.
Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan.
Anda bisa membuat Sapo Tahu ayam menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu ayam yang benar.
Bahan-bahan Sapo Tahu ayam
- Siapkan 1 plastik of jagung muda (putren).
- Anda perlu 2 buah of wortel potong serong.
- Persiapkan of jamur kuping di potong potong.
- Siapkan secukup of nya bunga kol potong kecil kecil.
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 2 buah of tofu (potong potong).
- Persiapkan 150 gr of daging ayam (rebus potong kecil).
- Siapkan 4 buah of sosis ayam potong kecil.
- Persiapkan of bumbu:.
- Persiapkan 6 siung of bawang putih cincang halus.
- Siapkan 3 buah of lombok merah kriting iris serong.
- Siapkan 1 ruas of jahe geprak.
- Persiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Anda perlu 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt of garam atau secukupnya.
- Persiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk / kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm of maizena larutkan dengan sedikit air.
- Anda perlu secukupnya of margarin untuk menumis bumbu.
- Persiapkan secukupnya of air.
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera. Lihat juga resep Sapo Tahu enak lainnya! Sapo tahu ayam yang sedap bisa dibuat sendiri di rumah.
Step by Step Memasak Sapo Tahu ayam
- Cuci bersih sayuran setelah di potong.
- Rebus daging ayam dan sosis, tiriskan.
- Goreng tofu.
- Siapkan bumbu bumbu.
- Tumis bumbu bawang putih, bawang bombay, jahe, lombok merah kriting hingga harum kemudian masukkan ayam dan sosis aduk rata.
- Beri saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam, gula pasir,kaldu bubuk/kaldu jamur, lalu masukkan wortel, jagung muda(putren),bunga kol dilanjutkan jamur kuping, beri air secukupnya untuk mematangkan sayuran.
- Masukkan larutan maizena aduk rata, kemudian masukkan daun bawang, tofu yang telah di goreng lalu sesuaikan rasa, sajikan..
Tambahkan sayur favorit serta Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk rasa pedas yang mantap. Mau tahu bagaimana cara pembuatan resep sapo tahu ayam jamur yang lezat? Sapo tahu merupakan sejenis kuliner dalam bentuk sup. Nama "sapo" sendiri berasal dari panci Sekarang ambil kaldu ayam yang telah disiapkan tadi, lalu tuang kaldu tersebut ke dalam tumisan. Baca Juga: Resep Sapo Tahu Jamur Lada Hitam, Hidangan Ala Chinese Food yang Lezat Banget.