Cara mudah memasak Wedang tahu Sederhana

Wedang tahu. Wedang Tahu (bahasa Jawa: ꦮꦺꦢꦁ ꦠꦲꦸ, translit. Wédang tahu) adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai. Minuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila dinikmati pada musim hujan, pada pagi ataupun sore hari. Wedang Tahu / Kembang Tahu Wedang Tahu adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai. Wedang Tahu, Pilihan Bisnis Kuliner Tradisional.

Dilansir dari wikipedia, wedang tahu adalah minuman yang beraromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai. Tidak sulit bukan membuat wedang tahu sendiri di rumah? Tunggu apa lagi, yuk bikin dan cicipi lezatnya wedang tahu khas Semarang yang sekarang sudah mulai langka. Anda bisa membuat Wedang tahu menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Wedang tahu yang bagus.

Bahan-bahan Wedang tahu

1. Anda perlu of Bahan puding tahu.
2. Persiapkan 1 lt of susu kedelai plain.
3. Persiapkan 2 gram of agar agar bubuk putih.
4. Anda perlu 50 gr of gula pasir.
5. Persiapkan of Kuah jahe.
6. Siapkan 200 gr of gula merah.
7. Persiapkan 500 ml of air.
8. Persiapkan 30 gr of jahe geprek.
9. Siapkan 1 lbr of daun pandan.

Wedang Tahu adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai. Minuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila dinikmati pada. Wedang Tahu Lembut dipadu dengan Air Jahe hangat dan balutan Madu. Wedang Tahu nya Mas Chandra, ponakan Bu Kardi (yg biasa jualan di Pasar Kranggan).

Step by Step Membuat Wedang tahu

1. Campur gula pasir dengan agar agar, aduk rata. Masukan campuran gula kedalam susu kedelai,Aduk rata..
2. Masak susu kedelai sampai mendidih dengan api kecil. Setelah mendidih matikan api dan aduk sebentar agar uap panas berkurang, dan masukan adonan susu kedelai kedalam cetakan. Diamkan sampai susu kedelai set..
3. Sembari menunggu puding mengeras, campur semua bahan kuah jahe kedalam panci dan masak sampai gula larut dan air mendidih. Matikan dan dinginkan. Sajikan Puding tahu dengan kuah jahe..

Wedang tahu merupakan minuman beraromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari Namun siapa sangka ternyata wedang tahu ini memiliki sejarah dan nilai budaya yang tinggi. Tahu yang dijadikan wedang tentunya berbeda dengan tahu yang dijadikan lauk, tapi terbuat dari kacang kedelai. Wedang Tahu ini disajikan dalam sebuah mangkok. Rupa wedang tahu mirip bubur sum sum dengan tekstur yang lembek dan menggumpal. Lantaran nggak sepopuler wedang ronde, nggak heran cukup sulit untuk menemukan wedang tahu.