Wedang Tahu.
Anda bisa memasak Wedang Tahu menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Wedang Tahu yang baik.
Bahan-bahan Wedang Tahu
- Anda perlu of Bahan tahu :.
- Anda perlu 1 Liter of susu kedelai.
- Siapkan of Gula pasir (saya lupa berapa sendok, sesuaikan selera manisnya).
- Persiapkan 1 bgks of agar2 swallow putih.
- Anda perlu 1 sdt of tepung maizena.
- Persiapkan of Bahan kuah :.
- Persiapkan 100 gram of jahe.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Anda perlu 2 lbr of daun pandan.
- Anda perlu of Gula jawa.
- Anda perlu of Gula pasir.
- Siapkan of Garam sedikit saja.
- Anda perlu 1 Liter of air.
- Persiapkan of Pelengkap :.
- Anda perlu of Kacang tanah sangrai (bisa pakai mete).
- Siapkan of Keju parut (me skip).
- Anda perlu of Skm putih (me skip).
Langkah-langkah Memasak Wedang Tahu
- Masak semua bahan tahu hingga mendidih, cek rasa. Larutkan maizena dengan sedikit air, lalu campurkan aduk hingga mendidih kembali. Tuang ke wadah dan biarkan hingga membentuk seperti agar-agar..
- Masak bahan kuah hingga mendidih dan terasa rempahnya, cek rasa..
- Penyajian taruh beberapa bahan tahunya yang sudah jadi, lalu siram dengan kuah dan lengkapi dengan bahan pelengkap. Siap dinikmati.